Bouteille de vin nature orange du domaine Vinyes Singulars en Catalogne: Doble plaer.

Xarel.lo Àmfora 2019

Vigneron.ne Vinyes Singulars
 35.40$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 30.75$, avant tx)

Vin orange nature du Penedès, Espagne 

Oui! Vieilles vignes de xarel-lo en macération pelliculaire puis élevées en amphore, c'est oui! Vinyes Singulars a concocté ce petit bijou de vin orange. Sans soufre ajouté, d'une jolie teinte dorée, c'est délicatement rond en bouche sur des notes de citron et des amers rappelant le fenouil. Minéralité bien présente! Quantité limitée.

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : Non-disponible
Prix réduit
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Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 33.90$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 173.40$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 212.38$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 35.40$
  • Prix resto = 30.75$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays Espagne
Région Penedès
Appellation Vin de table
Vigneron(ne)s Ignasi Segui
Cépages Xarel lo
Viticulture Certifiée écologique
Sols Argilo-Calcaire
Altitude 230m
Orientation  Plaine
Conduite des vignes Gobelet
Âge des vignes 50-60 ans
Densité de plantation 2500 pi/ha
Rendements  30 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 pas de SO2 ajouté
Volume d’alcool 12.5%
Sucre résiduel pas de sucre résiduel
Acidité totale 4.94 gr/L
Vendanges  Manuelles
Vinification Macération pelliculaire pendant 4 jours.  Fermentation en Inox
Élevage Amphore 6 mois

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À propos du Domaine Vinyes Singulars

Ignasi Segui reprend le domaine familial en 2012, dans le Penedès, et se concentre dès lors sur le maintien des sols et le respect de l'environnement. Vinifiés de façon entièrement naturelle, ses vins sont tendus et vibrants à souhaits!

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