Jonc-Blanc - Le vin dans les voiles

Jonc-Blanc

Une signature reconnaissable à travers toutes les cuvées, le délicieux style du domaine Jonc blanc.

Franck Pascal et Isabelle Carles font partie des vignerons qui sont à l’origine du renouveau du vignoble de Bergerac, dans le Sud-Ouest français. Tout en gardant l’encépagement traditionnel de la région (merlot, cabernet-sauvignon, malbec, sauvignon et sémillon), ils apportent un vent de fraicheur en proposant des vins vivants et représentatifs du terroir. Suivant des pratiques aussi douces que possibles à la vigne comme au chai, ils favorisent des élevages longs sur lies pour nous offrir des cuvées authentiques et toutes en finesse. Leurs vins procurent un plaisir immédiat et démontrent qu'il est possible de faire des vins natures et qu'ils soient droits et délicieux!

Les sols calcaires transmettent aux vins blancs cette trame minérale qui fait saliver et aux vins rouges une acidité nécessaire et rafraîchissante. Mais qu'on ne s'y trompe pas, les cuvées telles Racine ou Pure T sont des vins rouges faits pour la table et la garde, oh que oui! Et une bouteille de Bulles roses pour le brunch ou l'apéro alors là, la vie est belle!

 

Lire notre entrevue avec Franck

Bouteille de pétillant naturel rosé en biodynamie du domaine Jonc Blanc: Bulles roses. (image: 1 sur 2)
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Domaine Jonc-Blanc
Bulles Roses 2020
Non-disponible
 34.46$ par bouteille
 (Resto 29.95$, avant tx)
 Caisse de 6
Fruit 2019 - Rouge - Domaine Jonc-Blanc - Le vin dans les voiles
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Domaine Jonc-Blanc
Fruit 2019
 31.65$ par bouteille
 (Resto 27.50$, avant tx)
 Caisse de 6
Fleur 2020 - Blanc - Domaine Jonc-Blanc - Le vin dans les voiles
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Domaine Jonc-Blanc
Fleur 2020
Non-disponible
 31.64$ par bouteille
 (Resto 27.50$, avant tx)
 Caisse de 6
Lo Vin Novel 2020 - Blanc - Compair Igor - Le vin dans les voiles
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Compair Igor
Lo Vin Novel 2020
Non-disponible
 28.47$ par bouteille
 (Resto 24.75$, avant tx)
 Caisse de 6
Lo Vin Deux Peluts 2020 - Rouge - Compair Igor - Le vin dans les voiles
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Compair Igor
Lo Vin Deux Peluts 2020
Non-disponible
 29.88$ par bouteille
 (Resto 25.95$, avant tx)
 Caisse de 6
Lo Vin Roi 2020 - Rouge - Compair Igor - Le vin dans les voiles
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Compair Igor
Lo Vin Roi 2020
Non-disponible
 28.49$ par bouteille
 (Resto 24.75$, avant tx)
 Caisse de 6
Racine 2019 - Rouge - Domaine Jonc-Blanc - Le vin dans les voiles
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Domaine Jonc-Blanc
Racine 2019
 37.91$ par bouteille
 (Resto 32.95$, avant tx)
 Caisse de 6
E-Glou 2017 - Rouge - Jonc-Blanc - Le vin dans les voiles
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Jonc-Blanc
E-Glou 2017
Non-disponible
 25.24$ par bouteille
 (Resto 21.95$, avant tx)
 Caisse de 12
Écorce 2017 - Blanc - Jonc Blanc - Le vin dans les voiles
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Jonc Blanc
Écorce 2017
Non-disponible
 35.37$ par bouteille
 (Resto 29.95$, avant tx)
 Caisse de 12
Bouteille de vin rouge nature, grande cuvée du domaine Jonc-Blanc dans le Sud-Ouest: Pure T.
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Jonc-Blanc
Pure T 2018
Non-disponible
 55.35$ par bouteille
 (Resto 48.00$, avant tx)
 Caisse de 6
Pure S 2019 - Blanc - Jonc-Blanc - Le vin dans les voiles
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Jonc-Blanc
Pure S 2019
Non-disponible
 55.28$ par bouteille
 (Resto 48.00$, avant tx)
 Caisse de 6
Pure M 2018 - Rouge - Domaine Jonc-Blanc - Le vin dans les voiles
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Domaine Jonc-Blanc
Pure M 2018
Non-disponible
 55.28$ par bouteille
 (Resto 48.00$, avant tx)
 Caisse de 6