Jan-Philipp Bleeke - Le vin dans les voiles

Jan-Philipp Bleeke

Jan-Philipp Bleeke est un jeune et talentueux vigneron allemand qui signe ses premiers millésimes en 2019. Situé en Moselle (nord-ouest de l’Allemagne) il possède une grande expérience en travaillant auprès de différents vignerons dans plusieurs domaines.

C’est après ses études en marketing qu’il comprend que c’est le vin qui le passionne à fond. D’abord caviste, il décide d’aller plus loin et d’apprendre directement sur le terrain. Aujourd’hui, il travaille encore aux côtés de Staffelter Hof, également en Moselle, mais il possède aussi ses propres vignes et embouteille ses premières cuvées que nous avons le bonheur de représenter ici au Québec.

Vignes issues de l’agriculture biologique (non certifiées), les pressurages sont lents, les fermentations spontanées et les élevages longs avant la mise en bouteille sans intrant. Du naturel fringant, vivant et à de faibles taux d’alcool. Quelle trouvaille les amis, quelle magnifique trouvaille! Les quantités sont plus que limitées, on parle d’une centaine de bouteilles par cuvée, mais ça viendra. Une vraie perle rare.

Photos et vidéo par Oscar Oliveras



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Bouteille de vin nature, vin blanc allemand pas Jan Phillip Bleeke en Moselle : Lutz riesling. (Image : 1 sur 3)
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Jan-Philipp Bleeke
Lutz Riesling 2022
Non-disponible
 34.46$ par bouteille
 (Resto 29.95$, avant tx)
 Caisse de 12
Bouteille de vin nature, vin blanc de la Moselle en Allemagne du vigneron Jan-Philipp Bleeke : Icarus.
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Jan-Philipp Bleeke
Icarus 2021
 58.82$ par bouteille
 (Resto 50.95$, avant tx)
 Caisse de 6
Bouteille de vin orange nature du vigneron Jan-Philipp Bleeke en Allemagne: Orange Space.
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Jan-Philipp Bleeke
Orange Space 2021
 63.29$ par bouteille
 (Resto 54.95$, avant tx)
 Caisse de 6
Riesling Jemand 2021
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Jan-Philipp Bleeke
Riesling Jemand 2021
 39.10$ par bouteille
 (Resto 34.00$, avant tx)
 Caisse de 6
Bouteille de vin nature, vin blanc de la Moselle en Allemagne du vigneron Jan-Philipp Bleeke : Space dream.
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Jan-Philipp Bleeke
Space Dream 2021
 43.25$ par bouteille
 (Resto 37.50$, avant tx)
 Caisse de 6
Bouteille de vin blanc nature du vigneron Jan-Philipp Bleeke en Allemagne: In between (Image: 1 sur 2)
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Jan-Philipp Bleeke
In Between 2021
Non-disponible
 41.55$ par bouteille
 (Resto 35.95$, avant tx)
 Caisse de 6
Bouteille de vin blanc naturel du vigneron Jan-Philipp Bleeke en Allemagne: Riesling Kleiner Museumsraum.
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Jan-Philipp Bleeke
Riesling Kleiner Museumsraum 2021
Non-disponible
 39.26$ par bouteille
 (Resto 33.95$, avant tx)
 Caisse de 6
Bouteille de vin rosé nature du vigneron Jan-Philipp Bleeke en Allemagne: José Stronaut.
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Jan-Philipp Bleeke
José Stronaut 2022
Non-disponible
 42.19$ par bouteille
 (Resto 36.50$, avant tx)
 Caisse de 6
Bouteille de vin rouge nature du vigneron Jan-Philipp Bleeke en Allemagne: Aquarius red (Image: 2 sur 3)
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Jan-Philipp Bleeke
Aquarius red 2021
Non-disponible
 42.72$ par bouteille
 (Resto 36.50$, avant tx)
 Caisse de 6
Bouteille de cidre pétillant naturel de pommes et de coing du vigneron Jan-Philipp Bleeke en Allemagne: Quince petnat.
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Jan-Philipp Bleeke
Quince Petnat 2020
Non-disponible
 29.88$ par bouteille
 (Resto 25.95$, avant tx)
 Caisse de 6
Bouteille de vin nature, pétillant naturel rouge du vigneron Jan-Philipp Bleeke en Allemagne: Dark Natter.
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Jan-Philipp Bleeke
Dark Natter 2020
Non-disponible
 47.20$ par bouteille
 (Resto 40.95$, avant tx)
 Caisse de 6
Bouteille de vin blanc nature du vigneron Jan-Philipp Bleeke en Allemagne: Gordo.
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Jan-Philipp Bleeke
Gordo 2020
Non-disponible
 41.48$ par bouteille
 (Resto 35.95$, avant tx)
 Caisse de 6
Bouteille de vin blanc naturel du vigneron Jan-Philipp Bleeke en Allemagne: Riesling Kabinett.
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Jan-Philipp Bleeke
Riesling Kabinett
Non-disponible
 42.63$ par bouteille
 (Resto 36.95$, avant tx)
 Caisse de 6
Bouteille de vin nature, pétillant naturel rosé du vigneron Jan-Philipp Bleeke en Allemagne: Cosmonat.
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Jan-Philipp Bleeke
Cosmonat
Non-disponible
 49.44$ par bouteille
 (Resto 42.95$, avant tx)
 Caisse de 6