Jan-Philipp Bleeke - Le vin dans les voiles

Jan-Philipp Bleeke

Jan-Philipp Bleeke est un jeune et talentueux vigneron allemand qui signe ses premiers millésimes en 2019. Situé en Moselle (nord-ouest de l’Allemagne) il possède une grande expérience en travaillant auprès de différents vignerons dans plusieurs domaines.

C’est après ses études en marketing qu’il comprend que c’est le vin qui le passionne à fond. D’abord caviste, il décide d’aller plus loin et d’apprendre directement sur le terrain. Aujourd’hui, il travaille encore aux côtés de Staffelter Hof, également en Moselle, mais il possède aussi ses propres vignes et embouteille ses premières cuvées que nous avons le bonheur de représenter ici au Québec.

Vignes issues de l’agriculture biologique (non certifiées), les pressurages sont lents, les fermentations spontanées et les élevages longs avant la mise en bouteille sans intrant. Du naturel fringant, vivant et à de faibles taux d’alcool. Quelle trouvaille les amis, quelle magnifique trouvaille! Les quantités sont plus que limitées, on parle d’une centaine de bouteilles par cuvée, mais ça viendra. Une vraie perle rare.

Photos et vidéo par Oscar Oliveras



-----

-----
-----

Lutz Riesling 2022 - Blanc - Jan - Philipp Bleeke - Le vin dans les voiles
Ajouter au panier
Jan-Philipp Bleeke
Lutz Riesling 2022
Non-disponible
 35.62$ par bouteille
 (Resto 30.95$, avant tx)
 Caisse de 12
Icarus 2021 - Blanc - Jan - Philipp Bleeke - Le vin dans les voiles
Ajouter au panier
Jan-Philipp Bleeke
Icarus 2021
Non-disponible
 Prix réduit!
 42.19$+tx 
 Caisse de 6
Orange Space 2021 - Orange - Jan - Philipp Bleeke - Le vin dans les voiles
Ajouter au panier
Jan-Philipp Bleeke
Orange Space 2021
Non-disponible
 Prix réduit!
 49.95$+tx (prix rég. 54.95$)
 Caisse de 6
Riesling Jemand 2021 - Blanc - Jan - Philipp Bleeke - Le vin dans les voiles
Ajouter au panier
Jan-Philipp Bleeke
Riesling Jemand 2022
Non-disponible
 40.18$ par bouteille
 (Resto 34.95$, avant tx)
 Caisse de 6
Space Dream 2021 - Blanc - Jan - Philipp Bleeke - Le vin dans les voiles
Ajouter au panier
Jan-Philipp Bleeke
Space Dream 2021
Non-disponible
 43.88$ par bouteille
 (Resto 38.00$, avant tx)
 Caisse de 6
In Between 2021 - Blanc - Jan - Philipp Bleeke - Le vin dans les voiles
Ajouter au panier
Jan-Philipp Bleeke
In Between 2021
Non-disponible
 41.55$ par bouteille
 (Resto 35.95$, avant tx)
 Caisse de 6
Riesling Kleiner Museumsraum 2021 - Blanc - Jan - Philipp Bleeke - Le vin dans les voiles
Ajouter au panier
Jan-Philipp Bleeke
Riesling Kleiner Museumsraum 2021
Non-disponible
 39.26$ par bouteille
 (Resto 33.95$, avant tx)
 Caisse de 6
José Stronaut 2022 - Rosé - Jan - Philipp Bleeke - Le vin dans les voiles
Ajouter au panier
Jan-Philipp Bleeke
José Stronaut 2022
Non-disponible
 36.76$ par bouteille
 (Resto 31.95$, avant tx)
 Caisse de 6
Aquarius red 2021 - Rouge - Jan - Philipp Bleeke - Le vin dans les voiles
Ajouter au panier
Jan-Philipp Bleeke
Aquarius red 2021
Non-disponible
 42.72$ par bouteille
 (Resto 36.50$, avant tx)
 Caisse de 6
Cosmonat - Bulles - Jan - Philipp Bleeke - Le vin dans les voiles
Ajouter au panier
Jan-Philipp Bleeke
Cosmonat
Non-disponible
 49.44$ par bouteille
 (Resto 42.95$, avant tx)
 Caisse de 6