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Bouteille de vin rouge biologique de Corbières: La Mariole du domaine Ledogar.

La Mariole 2018

Vigneron.ne Domaine Ledogar
 28.73$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 24.95$, avant tx)

Vin rouge biologique de Corbières

Le domaine Ledogar... c'est oui! Ce vin rouge bio de Corbières est fait de carignan centenaire. Ces vieilles vignes s'offrent ici en gourmandise et en fraîcheur. C'est gorgé d'arômes fruitées avec une légère pointe animale et une finale finement poivrée. Pas de bois sur ce vin rouge sec, une pure expression du terroir et de la vigne comme le font si bien ces talentueux frères qui rendent toujours des vins avec de forts potentiels de buvabilité.  

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : $25.98
Prix réduit
$25.98
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 25.98$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 142.50$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 172.37$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 28.73$
  • Prix resto = 24.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Appellation Corbières
Vigneron(ne)s Xavier, Mathieu et Benoit Ledogar
Cépages  70% carignan et 30% marselan
Viticulture  Certifié biologique, travail en biodynamie
Sols Sable éolien
Altitude 80 m
Orientation  Sud Ouest, Nord
Conduite des vignes Gobelet
Âge des vignes Carignan : 100 ans et marselan : 30 ans 
Densité de plantation  4000 pi/ha
Rendements  40 hl/ha
Levures Indigènes
SO2  < 25 mg/L
Volume d’alcool  13%
Sucre résiduel  < 1,5 gr
Acidité totale  3,48 gr/L 
Vendanges  Manuelles
Vinification Vendanges égrappées suivi de 4 à 5 jours de macération, pressurage et fin de fermentation en cuve inox.
Élevage 8 mois d'élevage et mise en bouteille avec une légère filtration et ajout de 1,5 mg/L de SO2


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À propos du domaine Ledogar

Les trois frères Ledogar, Xavier, Mathieu et Benoit, sont des artisans engagés d’une gentillesse et d’une authenticité désarmante. Ils nous offrent le meilleur de Corbières; des vins d’une profondeur palpable, expressifs, digestes et remplis de soleil.

Pour en savoir plus