
2 reviews
In a Hell Mood 2021 Vente
42.60$ par bouteille
(Resto 36.95$, avant tx)
Caisse de 6
(Resto 36.95$, avant tx)
Caisse de 6
Pétillant naturel biodynamique du Burgenland, Autriche
Woah la merveille que voilà! Merveilleux pétillant naturel (Pet'nat) 100% st-laurent avec les jeunes Renner. Une bulle festive, suave, sexy et vivifiante. D'une jolie teinte délicatement rosée, la vendange se fait à pré-maturité pour s'assurer une belle acidité équilibrée par de fines bulles. Un rare canon de grand plaisir. Quantité limitée.
À mettre au verre.
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 40.98$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 208.50$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 255.62$
- Prix par bouteille, tout inclus = 42.60$
- Prix resto = 36.95$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
Appellation | Österreich (théoriquement Burgenland) |
Vigneron(ne)s | Stefanie et Susanne Renner |
Cépages | St-Laurent |
Viticulture | en conversion biodynamique |
Sols | Sols limoneux et sableux avec une surface rocailleuse |
Altitude | 130 m |
Orientation | Sud Est |
Conduite des vignes | guyot |
Âge des vignes | environ 20 ans |
Densité de plantation | 5000 pi/ha |
Rendements | 43 hl/ha |
Levures | levures indigènes |
SO2 | aucun SO2 ajouté |
Volume d’alcool | 10 % |
Sucre résiduel | 1,5 g/l |
Acidité totale | 5 g/l |
Vendanges | Manuelles |
Vinification | Pressurage des grappes entières |
Méthode ancestrale de vinification | |
Élevage | Dégorgement après 6 mois d'élevage sur les lies |
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À propos du domaine Rennersistas
Troisième génération de vignerons, les charmantes soeurs Stefanie et Susanne Renner insufflent un nouvel élan à la scène viticole autrichienne et font des vins d’une belle complexité et d’une grande richesse.

In a Hell Mood 2021
B
Brommelier Trust me
M
Maude Beau produit de l'Autriche, frais, bien balancé et festif à souhait.
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