Maxime 2022 Vente
No d'article : 14975378
(Resto 33.95$, avant tx)
Caisse de 6
Vin rouge biologique de Limoux, France
Wow, impressionant rouge de malbec, c'est élégant à souhait. Avec Maxime, on ouvre sur un joli nez confituré et concentré de fruits noirs. La bouche est charnue, vive, dense et gorgée de fruits avec une touche crayeuse. Vin rouge d'une belle amplitude et qui réussit à faire saliver. On n'hésite pas à passer en carafe avant le service et on accorde avec un parmentier au confit de canard, une côte de bœuf au sel ou un osso buco et sa polenta. Prenez le temps d'admirer sa teinte lumineuse dans votre coupe... Juste ça, ça fait rêver!
Restauration : vin rouge à proposer au verre et en menu dégustation.
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 35.40$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 193.50$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 234.20$
- Prix par bouteille, tout inclus = 39.03$
- Prix resto = 33.95$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
- Pays : France
- Région : Languedoc
- Appellation : Limoux
- Vigneron(ne)s : Gilles et Geneviève Azam
- Cépages : 80% malbec et 20% merlot
- Viticulture : Certifiée bio
- Sols : Causse calcaire des calcaires lacustres
- Altitude : 450 à 600 m
- Orientation : Sud-ouest
- Conduite des vignes : Cordon de Royat
- Âge des vignes : 10 à 20 ans
- Densité de plantation : 5 500 pi/ha
- Rendements : 30 à 40 hl/ha
- Levures : Indigènes
- SO2 : 30 à 40 mg/l
- Volume d’alcool : 12,5%
- Acidité : 4 g/l
- Vendanges : Manuelles
- Vinification : Traditionnelle et naturelle
- Élevage : 12 mois de cuve
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À propos du Domaine Les Hautes Terres
C'est au sommet d'une montagne à Roquetaillade, près de Limoux, entre 350 et 600 m d'altitude sur des sols à dominante calcaire, que Gilles et Geneviève Azam créent des vins d'une finesse remarquable!
Maxime 2022
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(Resto 21.95$, avant tx)
Caisse de 6
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