Arbalète et Coquelicots 2021 - Rouge - Domaine Sénat - Le vin dans les voiles

Domaine Sénat

Arbalète et Coquelicots 2021^Vente

Code SAQ : 15063021

29.86$ par bouteille
(Resto 25.95$, avant tx)
Caisse de 6

< class="wishlist-text">

Description

Vin rouge biologique du Minervois, France

Le vigneron Jean-Baptiste Sénat, c'est lui, le Minervois! Le nom de ce délicieux vin rouge est en hommage à un de ces groupes rock préférés. Vin rouge en biodynamie, on craque pour ses accents floraux, ses parfums de garrigue, ses notes terreuses et sa fluidité. Digeste à souhait avec juste ce qu'il faut de grain de tanins. Embouteillé jour fruit, toujours!

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 28.50$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 146.40$
Prix total de la caisse, tout inclus = 179.17$
Prix par bouteille, tout inclus = 29.86$
Prix resto = 25.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

---

Détails techniques

Pays : France
Région : Languedoc
Appellation : Minervois
Vigneron(ne)s : Jean-Baptiste Sénat
Cépages : 70% grenache , 15% cinsault et 15% carignan
Viticulture : Agriculture biologique certifiée Écocert et AB
Sols : Argilo-calcaires
Altitude : 100 m
Orientation : Est et ouest
Conduite des vignes : Gobelet
Âge des vignes : 30 ans
Densité de plantation : 5000 pi/ha
Rendements : 40 hl/ha
Levures : Indigènes
SO2 : 10 mg/l libre, 24 mg/l total
Volume d’alcool : 13%
Sucre résiduel : pas de sucre résiduel
Acidité : 2,96 g/l
Vendanges : Manuelles
Vinification : Vendanges entières, cuvaison de 10 jours
Élevage : Cuve
Mise en bouteille : en jour fruit

À propos du Domaine Sénat

C’est en 1995 que Jean-Baptiste Sénat décide de quitter une vie parisienne qui ne le rendait pas heureux pour renouer avec la terre de ses ancêtres, dans l’Aude. Ses vins sont à son image : sincères, droits et élégants.

En savoir plus