Bouteille de madère du Portugal naturel par The Madeira Collection : Mariage Parfait. Un vin nature à partager, en importation privée au Québec. Parfait pour vos accords mets-vins grâce à la sélection de Le vin dans les voiles.

Mariage Parfait^Vente

No d'article : 15268616

Prix par bouteille : 36.95$+tx
Caisse de 6

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Description

Madère naturel du Portugal

Format généreux d'un litre, ce madère est un allié incontournable pour les créateurs de cocktails et de merveilles à boire. Oubliez les madères lourds et poussiéreux : ici, c'est fraîcheur, finesse et plaisir instantané. À déguster seul sur glace ou marié au sucré, à l'amertume et aux agrumes. Une bouteille ouverte se garde pour toujours, parfait pour les visites surprises. À avoir en double au cellier, parce qu'une fois que la visite tombe dedans, ça va vite!

Accords mets-vins

Apéro sur glace, mix cocktail, fromages et desserts.

Suggestion pour la restauration

Madère du Portugal, format litre, à proposer en cocktail et au verre sur glace.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 (1L) = 42.97$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 205.50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 254.90$
Prix par bouteille, tout inclus = 42.48$
Prix resto = 36.95$+tx x6 (1L)

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays : Portugal
Région : Madère
Appellation : Madeira
Vigneron(ne)s : Barbeito
Cépages : Tinta negra mole
Sols : Cobalt
Altitude : 300 m
Conduite des vignes : Pergola
Âge des vignes : 20 ans
Levures : Indigènes
SO2 : 9 mg/l
Rendement : 60 hl/ha
Volume d’alcool : 19%
Sucre résiduel : 96 g/l
Acidité : 0,85 g/l
Vendages : Manuelles en septembre
Vinification : Fermentation spontanée. La fermentation est stoppée par l'addition d'alcool. Le processus d'oxydation commence par la suite naturellement.
Élevage : 3 ans
Notes personnelles : Le meilleur madère pour cuisiner selon Bert Jeuris!

À propos de The Madeira Collection

Le madère, ce trésor portugais, renaît grâce à Bert Jeuris, caviste belge devenu magicien du vin fortifié. Sa collection mêle tradition, fraîcheur et complexité, avec des vins naturels qui savent charmer les palais. Parfait pour finir en beauté, que ce soit en apéro, dessert ou soirée autour du feu!