Bloom 2023 - Blanc - Vin des Potes - Le vin dans les voiles

Vin des Potes

Bloom 2023^Vente

No d'article : 14926672

Prix par bouteille : 30.95$+tx
Caisse de 6

Description

Vin blanc naturel du Rhône, France

Délicieux vin blanc du Rhône et très jolie collaboration entre Vin des Potes et le vigneron Rémi Pouizin. Bloom est un vin frais aux accents floraux et porteur d'une délicate amertume en fin de bouche. Sec et vif, c'est enveloppant et invitant, une vraie éclosion printanière. Dans le mot des vignerons, « le printemps s'invite dans l'enclave des Papes chez Rémi Pouizin. La trame s'évade sur un bouquet garni, les parfums de fleurs et la chair des fruits blancs ».

Restauration : vin blanc d'appellation côtes du rhône à proposer au verre.

Détails du coût

Détails techniques

Pays : France
Région : Côtes-du-Rhône
Appellation : Côtes-du-Rhône
Vigneron.ne.s : Avec Rémi Pouizin
Cépages : 50 % clairette, 25% grenache blanc et 25% viognier
Viticulture : Certifiée biologique
Âge des vignes : 30 ans
Sols : Argilo-calcaires
Altitude : 150 m
Âge des vignes : 30 ans
Rendements : 30 hl/ha
Levures : Indigènes
Volume d'alcool : 13%
SO2 : Minime
Sucre résiduel : Aucun
Vinification : Pressurage direct et co-fermentation en cuves inox
Élevage : Cuve inox. Mise en bouteille en jour fruit et lune décroissante.
Approche écologique : Engagés à défendre l’agriculture de demain, tous les jus sont issus de raisins propres et de vignes saines.