Riesling Trocken 2021 - Blanc - Léon Gold - Le vin dans les voiles

Riesling Trocken 2021^Vente

Code SAQ : 15164876

28.21$ par bouteille
(Resto 24.50$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin blanc naturel de l'Allemagne

Envie d'un riesling bien sec, vivant et vivifiant? On se fait plaisir avec ce nouveau venu de Weingut Gold en Allemagne. Minéralité bien présente dû aux différentes couches de grès dans les sols, on vibre pour ses arômes craquants rappelant la pomme verte et les agrumes et sa vive acidité qui fait saliver. Une bouteille à servir bien fraîche à l'apéro sur les bouchées de saumon fumé, sur toutes les salades méditerranéennes et vos soirées sushis entre amis.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 28.74$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 136.20$
Prix total de la caisse, tout inclus = 169.24$
Prix par bouteille, tout inclus = 28.21$
Prix resto = 24.50$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays	Allemagne
Région	Württemberg
Appellation	Schaumwein
Vigneron(ne)s	Léon Gold
Cépages	Riesling
Viticulture	Biodynamique
Sols	Gipskeuper
Altitude	320m
Conduite des vignes	Guyot
Âge des vignes	25 ans
Densité de plantation	5000pi/ha
Rendements	70hl/ha
Levures	Indigènes
SO2	35mg/l
Volume d’alcool	11,3%
Sucre résiduel	7,8g/l
Acidité totale	6,7g/l
Vendanges	Manuelles
Vinification	Elevage en cuves inox, fermentation spontanée, macération de 14 jours, élevage en grappes entières
Élevage	Cuves d'inox
Le vin en quelques mots	Notre Riesling scintille d'un jaune paille brillant dans le verre. Pure, minéral avec un caractère net lui venant du grès. Il est discipliné au nez et s'épanouit en bouche. Avec des fruits tendus et un côté juteux, il est ancré sur le plan minéral.

À propos de Léon Gold

Leon Gold tient 10 hectares de vignes, selon les principes de la biodynamie, dans la zone d’appellation Württemberg au nord-est de Strasbourg, en Allemagne. Depuis peu, il concrétise son rêve de donner vie à des vins indépendants et vivants.