Bouteille de vin blanc biologique du Penedès en Espagne par le Domaine Vynies Singulars : Pim Pam blanc. Un vin nature à partager, en importation privée au Québec. Parfait pour vos accords mets-vins grâce à la sélection de Le vin dans les voiles.

Pim Pam Blanc 2022^Vente

No d'article : 14806582

Prix par bouteille : 32.95$+tx
Caisse de 6

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Description

Vin blanc biologique du Penedès, Espagne

Un concentré de la Catalogne dans le verre! Cet assemblage de cépages locaux brille par sa fraîcheur et son côté funky irrésistible. Zeste de citron, poivre blanc, acidité vivifiante : un vrai rayon de soleil qui évoque l’été, les champs de fleurs et le miel de trèfle. Naturel, sans soufre ajouté, ce vin de soif devient vite le complice de toutes vos soirées. Pim, pam... Pow!!!

Accords mets-vins

Tacos de poisson, dumplings, cake salé.

Suggestion pour la restauration

Vin blanc à proposer au verre.

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Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 39.96$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 181.50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 227.44$
Prix par bouteille, tout inclus = 37.91$
Prix resto = 32.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays : Espagne
Région : Penedès, Catalogne
Appellation : Vin de Table
Vigneron(ne)s : Ignasi Segui
Superficie du domaine : 20 ha
Cépages : Macabeu, xarel.lo, parellada, malvasia de Sitges et sumoll blanc
Viticulture : Biologique certifiée
Sols : Argilo-calcaires
Altitude : 230 m
Orientation : Plaine
Conduite des vignes : Gobelet et cordon de Royat
Âge des vignes : 10 à 70 ans
Densité de plantation : 2 5000 pi/ha
Rendements : 50 hl/ha
Levures : Indigènes
SO2 : Aucun ajout
Volume d’alcool : 11,7%
Sucre résiduel : Aucun
Acidité : 4,3 g/l
Vendanges : Manuelles
Vinification : Fermentation de tous les cépages ensemble
Élevage : Inox

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À propos du Domaine Vinyes Singulars

Les vins nature de Vinyes Singulars, signés par le prodige Ignasi Segui, s'envolent dès leur arrivée. Héritier d'une ferme familiale du Penedès, il crée plus de 30 cuvées bio éclatantes : blancs, oranges, pétillants, Cava, rouges, rosés... Vins purs, créatifs et sans intrants.

Pour en savoir plus

Pim Pam Blanc 2022

Retour à Vins ± entre 30$ et 40$

Sublime

Frais, minéral et une pointe de levure. Un plaisir à boire.

Bonjour Alexandre, merci beaucoup d'avoir pris le temps de laisser un commentaire sur le Pim Pam Blanc 2022 ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié sa fraîcheur et son côté minéral. :)