Syrah 2019 - Rouge - Stefano Amerighi - Le vin dans les voiles

Syrah 2019^Vente

55.13$ par bouteille
(Resto 47.95$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin rouge biodynamique de Toscane, Italie

Un grand vin, oui, sans contredit. En fait, un grand vigneron. La Syrah de Stefano Amerighi est l'une des meilleures qui soit. Nez puissant sur des notes de cerises noires, de poivre, de roses, de tabac, de romarin et autres arômes sauvages de la Toscane. L'appellation Cortona est la seule en Italie où c'est la syrah qui est maître. Ce n'est pas pour rien que Stefano, grand amoureux de Côte-Rôtie, s'y est installé. Nommé vigneron de l'année en Italie sur 2017, profitez de ce flacon lorsque disponible. Potentiel de garde: 8 à 10 ans. Un vin absolument magique.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 54.17$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 268.50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 330.78$
Prix par bouteille, tout inclus = 55.13$
Prix resto = 47.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays	Italie
Région	Toscane
Appellation	Cortona
Vigneron(ne)s	Stefano Amerighi
Cépages	Syrah
Viticulture	Certifié Demeter (biodynamie)
Sols	Argilo calcaires
Altitude	280-310 m
Orientation	Sud, sud-ouest, est, sud-est
Conduite des vignes	Cordon de Royat, Guyot, Chandelier et Gobelet
Âge des vignes	15 ans
Densité de plantation	7000 pi/ha
Rendements	30 hl/ha
Levures	Indigènes
Volume d’alcool	14%
Sucre résiduel	0,1 g/l
Acidité totale	5,6 g/l
Vendanges	Manuelles
Vinification	Vinification de 24 parcelles différentes. Chacune est vinifiée séparément dans une cuve de béton sans souffre ajouté ni contrôle de température.
Élevage	Élevage pendant 20 mois en cuve de béton, céramique, amphore ou bois selon le caractère de chaque parcelle. Assemblage, mise en bouteille et élevage pendant 12 mois en bouteille avant la mise en vente.

À propos de Stefano Amerighi

Situé dans la bucolique ville de Cortona en Toscane, le domaine Stefano Amerighi naît du désir, mûri au fil des ans, de réussir à produire une grande Syrah. Travaillant ses vignes en biodynamie, les vins qu’il produit sont à son image; profonds, élégants et inspirants.