Primeur domaine 2020 - Rouge - Domaine Séléné - Le vin dans les voiles

Primeur domaine 2020^Vente

Code SAQ : 14701406

31.93$ par bouteille
(Resto 27.75$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin rouge nature du Beaujolais, France

Quand j'entends les mots Séléné et primeur, j'ai subitement les papilles qui frétillent et je suis du même coup happé par la soif! Beaujolais nouveau, loin des clichés qu'on peut en avoir. Avec le domaine Séléné on pense pureté du fruit. Un vin fluide et savoureux avec sa légère touche minérale propre au domaine. On en profite quand il y en a, un vrai bijou de vin nature sans aucun intrant.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 32.52$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 154.20$
Prix total de la caisse, tout inclus = 191.59$
Prix par bouteille, tout inclus = 31.93$
Prix resto = 27.75$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays : France
Région : Beaujolais
Appellation : AOP Beaujolais nouveau
Vigneron(ne)s : Sylvère Trichard
Cépages : 100% gamay
Viticulture : Bio
Sols : Argilo-limoneux
Altitude : 300 m
Orientation : Nord-ouest
Conduite des vignes : Gobelet
Âge des vignes : 30 ans
Densité de plantation 10 000 pi/ha
Rendements : 40 hl/ha
Levures : Indigènes
Acidité totale : 4,3 g/l
SO2 : 33 mg/l
Volume d’alcool : 12,5%
Sucre résiduel : Aucun
Vendanges : À maturité phénolique
Vinification : Macération carbonique, vendange entière, cuve béton, pressurage en 5 jours pour les primeurs
Élevage : Pas d'élevage sur les primeurs
Le vin en quelques mots : Léger et fruité, un vrai primeur

À propos du Domaine Séléné

Après un passage chez quelques grands vignerons tels que Jean-Claude Lapalu et Dominique Belluard, Sylvère reprend les vignes familiales dans le nord du Beaujolais. Il y produit des vins à la fois frais, profonds et vivants, dans le plus grand respect de son environnement.