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Bouteille de vin rouge nature du Beaujolais du domaine Séléné: Primeur.

Primeur domaine 2020

14701406
Vigneron.ne Domaine Séléné
 31.93$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 27.75$, avant tx)

Vin rouge nature du Beaujolais, France

Quand j'entends les mots Séléné et primeur, j'ai subitement les papilles qui frétillent et je suis du même coup happé par la soif! Beaujolais nouveau, loin des clichés qu'on peut en avoir. Avec le domaine Séléné on pense pureté du fruit. Un vin fluide et savoureux avec sa légère touche minérale propre au domaine. On en profite quand il y en a, un vrai bijou de vin nature sans aucun intrant.

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui: Non-disponible
Prix réduit
$32.52
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 32.52$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 154.20$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 191.59$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 31.93$
  • Prix resto = 27.75$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays France
Région Beaujolais
Appellation AOP Beaujolais nouveau
Vigneron(ne)s Sylvère Trichard
Cépages Gamay
Viticulture Bio
Sols Argilo-limoneux
Altitude 300 m
Orientation  Nord-ouest
Conduite des vignes gobelet 
Âge des vignes 30 ans
Densité de plantation 10 000 pi/ha
Rendements  40 hl/ha
Levures Indigènes
Acidité totale 4,3 g/l
SO2 33 mg/l
Volume d’alcool 12,5%
Sucre résiduel Pas de sucre résiduel
Vendanges  À maturité phénolique
Vinification Macération carbonique, vendange entière, cuve béton, pressurage en 5 jours pour les primeurs
Élevage Pas d'élevage sur les primeurs
Le vin en quelques mots Léger et fruité, un vrai primeur

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À propos du Domaine Séléné

Après un passage chez quelques grands vignerons tels que Jean-Claude Lapalu et Dominique Belluard, Sylvère reprend les vignes familiales dans le nord du Beaujolais. Il y produit des vins à la fois frais, profonds et vivants, dans le plus grand respect de son environnement.

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