MAGNUM Gros Bisou 2021 - Rouge - Domaine Mosse - Le vin dans les voiles

MAGNUM Gros Bisou 2021^Vente

Code SAQ : 14921548

75.38$ par bouteille
(Resto 65.50$, avant tx)
Caisse de 3

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Description

Vin rouge biologique de Loire, France

Les plus beaux bisous de la Loire avec ce vin rouge bio du domaine Mosse! Vin de soif par excellence. Avis aux amateurs de vins naturels de haute buvabilité, vous serez plus que servi par ce gros format festif à ouvrir entre amis par un bel après-midi ensoleillé. Du beau fruit rouge croquant, une touche minérale et une fine structure. Accord: amuse-gueules, boules de pétanque et des enfants qui courent partout, Gros Bisous, c'est parfait. Par ici le magnum!

Restos : vin rouge à proposer au verre.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 3 = 38.82$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 181.50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 226.13$
Prix par bouteille, tout inclus = 75.38$
Prix resto = 65.50$+tx x3

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays	France
Région	Loire
Appellation	Vin de France
Vigneron(ne)s	Joseph et Sylvestre Mosse
Cépages	Grolleau gris 50%, cabernet franc 30%, grolleau noir 10%, chenin 5%, gamay 5%.
Viticulture	Certifié bio
Sols	Argile, graviers et altérites de schistes sur schistes
Altitude	50 m
Conduite des vignes	Guyot
Âge des vignes	30 ans
Densité de plantation	6500 pi/ha
Rendements	25hl/ha
Levures	Indigènes
SO2	24mg/l total
Volume d’alcool	11,5%
Sucre résiduel	0,3g/l
Acidité totale	4,4g/l
pH du vin	4,46
Vendanges	Lorsque les raisins sont mûrs, en vendanges manuelles avec tri.
Vinification	Élevage séparé des différents cépages en barrique de plusieurs vins et en cuve.
Élevage	6 mois en cuve et en barrique
Approche écologique	Préservation de la biodiversité. Agriculture biologique. Travail des sols.
Le vin en quelques mots	C'est un bon rouge léger, macération carbonique, fruité et épicé.

À propos du Domaine Mosse

Agnès et René Mosse ont fondé leur domaine en 1999, en Anjou, dans le Val de Loire. Depuis 2015, ils passent tranquillement le flambeau à leurs fils Joseph et Sylvestre qui, tout en suivant les traces de leurs parents, amènent une nouvelle énergie aux vins du domaine.