Brunello di Montalcino 2017 - Rouge - Casa Raia - Le vin dans les voiles

Brunello di Montalcino 2018^Vente

Code SAQ : 14825943

126.66$ par bouteille
(Resto 110.00$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin rouge biologique de Toscane, Italie

Brunello! La grande appellation sous le vigneron Pierre-Jean Monnoyer du domaine Casa Raia. Nous sommes sans mots... c'est grandiose! Complexité, profondeur et intensité! Les arômes de cerises et de petits fruits sont bien présents avec le charme du boisé finement intégré. Plein et velouté avec une longue finale savoureuse, une bouteille d'exception, c'est fantastique et définitivement trop rare. Casa Raia, retenez ce nom!

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 123.48$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 618.00$
Prix total de la caisse, tout inclus = 759.97$
Prix par bouteille, tout inclus = 126.66$
Prix resto = 110.00$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays : Italie
Région : Toscane
Appellation : DOCG Brunello di Montalcino
Vigneron(ne)s : Pierre Jean Monnoyer
Cépages : 100% sangiovese
Viticulture : Biologique
Sols : Argiles, marnes et dentrites du Philocène
Altitude : 375 m
Orientation : Sud-ouest
Conduite des vignes : Guyot double
Âge des vignes : 45 ans
Densité de plantation : 4 000 pi/ha
Rendements : 30-40 hl/ha
Levures : Indigènes
SO2 : 5 mg/l libre, 44 mg/l total
Volume d’alcool : 14,7%
Sucre résiduel : <1 g/l
Acidité totale : 5,7 g/l
Vendanges : Manuelles mi-septembre
Vinification : Fermentation pendant 4 semaines en foudres tronconiques.
Élevage : 45 mois en foudres et tonneaux de chênes français. Minimum de 6 mois en bouteilles.

À propos du Domaine Casa Raia

Pierre Jean travaille quelques hectares de vignes situées sur un terroir exceptionnel ayant appartenu à la famille Biondi-Santi, près de Montalcino. Vigneron engagé, il donne le meilleur à ses vignes en entretenant une riche biodiversité au domaine.