Détails techniques
| Appellation | Vermouth |
| Vigneron(ne)s | Joseph et Sylvestre Mosse |
| Volume d’alcool | 17% |
| Sucre résiduel | 15,5 gr/L |
| Méthode |
6 mois de macération dans une partie de la cuvée Les Bonnes Blanches, d’agrumes, poivre de sechuan, baies de genièvre, herbes fraiches du jardin, eau de vie de raisin. |
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À propos du domaine
Qui n'aime pas les vins de Mosse? Nous pensons que c'est impossible. Des chenins riches et vibrants, des cabernets francs et des grolleaux qui donnent la soif instantanément. Agnès et René Mosse sont bien établis depuis 1999 et passent tranquillement depuis le millésime 2015 le flambeau à leurs deux fils Sylvestre et Joseph, de jeunes vignerons prometteurs qui suivent les pas de leurs parents, mais qui amènent une nouvelle énergie super dynamique aux vins et au domaine! On les adore!