Bouteille de vin rouge nature du domaine No Control en Auvergne: Tournoël riot.

Tournoël riot 2018

Vigneron.ne No Control
 51.68$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 44.95$, avant tx)

Vin rouge nature et biologique de Loire, France

Cuvée 100% pinot noir! Ouf, buvabilité et fine structure avec le style de No Control, on en voudrait toujours plus! Vincent Marie: « Le domaine sous Tournoël est le domaine viticole que j'ai repris des mains d’Alain Gaudet en 2015. Alain Gaudet m’aide énormément et surtout il me laisse agir en toute confiance, toujours avec ses idées mais toujours à l'écoute. Je voulais, avec ce vin, lui faire une dédicace et aussi marquer la différence de style. Tournoël Riot me semblait pertinent pour souligner ces 2 éléments, le rappel du nom du domaine et « riot » mot anglais qui évoque bien la révolution se produisant sur le domaine. Le mot « riot » n'est pas sans rappeler aussi une culture Punk bien présente chez moi.» Santé les amis, profitez-en quand c'est dispo!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : Non-disponible
Prix réduit
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Par caisse
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Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 46.61$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 256.50$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 310.09$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 51.68$
  • Prix resto = 44.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays France
Région Auvergne - Loire
Appellation Vin de France
Vigneron(ne)s Vincent Marie
Cépages Pinot noir
Viticulture Certifié biologique, pratique aussi la biodynamie
Sols Basaltes et granits
Altitude 500 m
Orientation  Sud
Âge des vignes 30 ans
Conduite des vignes Guyot
Densité de plantation 8000 pi/ha
Rendements  15 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 Pas de sulfites ajoutés
Volume d’alcool 13,0%
Sucre résiduel 0
Vendanges  Vendanges en septembre à la main
Vinification Pigeage journalier, grappes entières, assemblage jus de goûte et de jus de presse
Élevage Fûts de 300 litres pendant 1 an
Le vin en quelques mots C'est délicieux, rhhoooo


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À propos du domaine No Control

No Control, c'est 5 hectares de vignes sur des sols volcaniques variés. Ce terroir bien particulier confère aux vins une typicité, une minéralité remarquable! Vincent travaille la vigne dans le respect du vivant et les vins sans intrants. Il en résulte des vins francs, frais, généreux, à forte buvabilité.

Pour en savoir plus

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