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Pin-oh! 2021 Vente
55.35$ par bouteille
(Resto 48.00$, avant tx)
Caisse de 6
(Resto 48.00$, avant tx)
Caisse de 6
Vin rouge biodynamique du Burgenland, Autriche
Pinot noir, mon amour. Les Rennersistas marque un grand coup avec cette nouveauté toute en fraîcheur. 100% pinot noir à la teinte rouge claire et sur une bouche légère fleurant les arômes de framboises, de canneberges et un soupçon de violette. Élevage en larges fûts de 500 litres et pas de bois neuf pour ne pas marquer le précieux cépage dans son climat nordique. Seulement 90 bouteilles au Québec.
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 56.64$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 267.00$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 332.12$
- Prix par bouteille, tout inclus = 55.35$
- Prix resto = 48.00$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
Pays | Autriche |
Région | Burgenland |
Appellation | Wein aus Österreich |
Vigneron(ne)s | Famille Renner |
Cépages | Pinot noir |
Viticulture | Biodynamique |
Sols | Sols limoneux et sableux et calcaire en profondeur |
Altitude | 146 m |
Orientation | Sud |
Conduite des vignes | Guyot |
Âge des vignes | 5 ans |
Densité de plantation | 5.000 pi/ha |
Rendements | 22 hl/ha |
Levures | Levures indigènes |
SO2 | 9 mg/l de S02 libre |
Volume d’alcool | 12,5 % |
Sucre résiduel | 0 g/l |
Acidité totale | 5,7 g/l |
Vendanges | Manuelles |
Vinification | 50% des raisins sont macérés pendant 3 jours en grappes entières et l'autre 50% pendant 4 jours |
Élevage | 7 mois en vieilles barriques de chêne de 500 litres |
Potentiel de garde | 15-20 ans |
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À propos du Domaine Rennersistas
Troisième génération de vignerons, les charmantes soeurs Stefanie et Susanne Renner insufflent un nouvel élan à la scène viticole autrichienne et font des vins d’une belle complexité et d’une grande richesse.

Pin-oh! 2021
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