Bouteille de vin blanc naturel de la Tchéquie chez Syfany Winery : Chardonnay. Un vin nature à partager, en importation privée au Québec. Parfait pour vos accords mets-vins grâce à la sélection de Le vin dans les voiles.

Chardonnay 2018^Vente

No d'article : 14992611

Prix par bouteille : 25.95$+tx
Caisse de 6

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Description

Vin blanc naturel de Tchéquie

Un chardonnay qui rassure, puis qui surprend! Pomme croquante, groseille blanche et camomille s’installent sur une trame vive et limpide. Aucune lourdeur, juste la clarté d’un blanc précis et délié. Un détour élégant pour les amateurs de classiques curieux. Millésime et prix qui font sourciller tout amateur de bons vins. :)

Accords mets-vins

Apéritif avec fromages et fruits frais, fish'n chips, pique-nique improvisé.

Suggestion pour la restauration

Vin blanc à proposer au verre.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 39.06$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 134.40$
Prix total de la caisse, tout inclus = 179.31$
Prix par bouteille, tout inclus = 29.88$
Prix resto = 25.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays : Tchéquie
Région : Moravie
Appellation : VOC Modré Hory
Vigneron(ne)s : Jakub Zborovský
Cépages : Chardonnay
Viticulture : Naturelle
Sols : Limon
Altitude : 260 m
Conduite des vignes : Guyot
Âge des vignes : 20 ans
Densité de plantation : 4 200pi/ha
Rendements : 35 hl/ha
Sucre résiduel : 1,8 g/l
SO2 : 26 mg/l libre, 86 mg/l total
Levures : Indigènes
Volume d’alcool : 12,5%
Vendanges : À la fin de l'été, à la main
Vinification : Éraflage, les baies broyées sont macérées une journée en cuve inox, pressées et fermentées et élevées en cuves inox. La stabilisation du vin s'effectue principalement par mélange de sédiments lisses.
Élevage : 7 mois en cuve inox
Potentiel de garde : 3 ans
Le vin en quelques mots : Juteux, festif, un vin pour la fête!

À propos du Domaine Syfany

Au Domaine Syfany, Jakub Zborovský joue avec la nature pour créer des vins pleins de fraîcheur et de surprises. Entre forêts toutes proches, cépages rares et traditions bien ancrées, chaque bouteille raconte une histoire pleine de caractère. La Tchéquie, un vrai rendez-vous pour les curieux prêts à trinquer avec authenticité et bonne humeur.