Bourgogne Blanc 2022 Vente
Code SAQ : 15263225
(Resto 54.50$, avant tx)
Caisse de 6
Vin blanc nature de la Bourgogne, France
Chardonnay riche et complet, judicieux assemblage de différentes parcelles sélectionnées pour la typicité de leurs sols. Vive la Bourgogne libre du Domaine Didon que peu de gens ont eu la chance de goûter au Québec. Ne manquez pas votre coup, quand c'est disponible il faut en profiter. Bouteille à carafer et à servir avec une blanquette de veau, un saumon à l'orientale ou un gratin de chou-fleur.
Restauration : vin blanc à proposer en accord.
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 60.84$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 307.50$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 377.45$
- Prix par bouteille, tout inclus = 62.91$
- Prix resto = 54.50$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
- Pays : France
- Région : Bourgogne
- Appellation : Bourgogne
- Vigneron(ne)s : David et Naïma Didon
- Cépages : 100% chardonnay en négoce
- Viticulture : Naturelle
- Sols : Argilo-limoneux, sable granitique, calcaire
- Conduite des vignes : Guyot
- Âge des vignes : 10 ans
- Densité : 5000 pi/ha
- Levures : Indigènes, pied de cuve
- SO2 : 15 mg/l total
- Volume d’alcool : 12%
- Sucre résiduel : Aucun
- Vendanges : Manuelles
- Vinification : Pressurage lent
- Élevage : 7 mois, fûts et cuves inox
- Le mot en quelques mots : Assemblage de Chardonnay. Beaujolais sur sable granitique, Beaujolais sur sol argilo limoneux, Mâconnais sur calcaire. Élevage fût et cuve. Un vin riche et complet.
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À propos du Domaine Didon
David Didon a toujours travaillé selon les principes de la biodynamie, d’abord en arboriculture, puis en viticulture. Avec sa femme Naïma, il a récemment fait l’acquisition de 2 hectares de vieilles vignes de pinot noir, pinot blanc et d'aligoté près de Beaune.
Bourgogne Blanc 2022
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(Resto 26.95$, avant tx)
Caisse de 6
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