Bouteille de vin rouge naturel du Domaine Les Hautes Terres à Limoux : Panorama rouge. Un vin nature à partager, en importation privée au Québec. Parfait pour vos accords mets-vins grâce à la sélection de Le vin dans les voiles. (image : 1 sur 2)

Les Hautes Terres

Panorama rouge 2024^Vente

No d'article : 15372739

Prix par bouteille : 28.95$+tx
Caisse de 6

< class="wishlist-text">

Description

Vin rouge naturel de Limoux, France

Bouteille à faire rougir de plaisir, c'est à mettre au frais avant que la visite ne débarque à la maison. Fruits rouges croquants, souples et d'un haut digeste, ce n'est pas un vin robuste et tannique, mais un jus de glisse qui se boit à grandes lampées et qui garde une élégante prestance. L'amie idéale des grandes tablées, des pique-niques extérieurs et des fous rires, un super vin à super prix.

Accords mets-vins

Grillades portugaises, potage à la courge et croûtons, polpettes, planche de charcuteries.

Suggestion pour la restauration

Vin rouge à proposer au verre.

--

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 34.63$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 159.90$
Prix total de la caisse, tout inclus = 199.71$
Prix par bouteille, tout inclus = 33.29$
Prix resto = 28.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

---

Détails techniques

Pays : France
Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Vin de France
Vigneron(ne)s : Gilles et Geneviève Azam
Superficie du domaine : 37 ha
Cépages : Merlot (50%), cabernet franc (50%)
Viticulture : Naturelle
Sols : Marnes à Turritelles, riches en petits fossiles, reposant sur le calcaire marin
Altitude : 350 à 450 m
Orientation : Est, sud-ouest
Conduite des vignes : Cordon de Royat
Âge des vignes : 10 à 20 ans
Densité de plantation : 5 500 pi/ha
Rendements : 30 à 45 hl/ha
Levures : Indigènes
SO2 : 30 mg/l total
Volume d’alcool :12,5%
Sucre résiduel : Aucun
Acidité : 4 g/l
Vendanges : Manuelles
Vinification : Traditionnelle et naturelle
Élevage : 6 mois en cuve

--

À propos du Domaine Les Hautes Terres

Perché sur les hauteurs de Limoux, le domaine Les Hautes Terres façonne des vins naturels aussi précis que vibrants. Geneviève et Gilles Azam y élèvent des cuvées d'altitude qui allient fraîcheur, minéralité et profondeur, avec une élégance désarmante. Et si vous ne connaissez pas encore leurs bulles… il est temps de réviser vos classiques!

Panorama rouge 2024

Retour à Les vins présentés aux Rendez-vous Raspipav

Bon n’importe quand, n’importe où

Excellent vin, que ce soit en apéro ou avec un bon repas. Il a une belle structure, de beaux arômes de petits fruits avec une soyeuse rondeur en bouche. Seules remarques… il se boit trop bien et se fini trop vite!

Bonjour Valérie, merci d'avoir pris le temps d'écrire ce beau commentaire. Nous sommes d'accord avec vous, il se boit trop bien et trop vite! ;)