Canicule & tentations vineuses

Chaleur écrasante, sueurs fines, regards flous et piscines en plastique. La canicule ne fait pas que faire fondre les horaires — elle bouscule les plans, ralentit les élans et donne envie de tout mettre sur pause. Dans cette moiteur ambiante où même les glaçons lèvent le drapeau blanc, il reste un réflexe salutaire : ouvrir une bonne bouteille. Pas celle qu’on attendait, pas celle qu’on avait prévue. Une bouteille choisie avec l’instinct d’un jour trop chaud pour réfléchir.

Cette semaine, on vous a préparé une sélection de six vins qui collent à l’air du temps. Des rafraîchissements vivants, toujours à point. Des blancs à servir bien froids, un rouge qu’on met au frigo sans gêne, un orange qui donne du relief à la langueur. Ce sont des vins de circonstances extrêmes. Et comme les meilleurs moments d’été, ils ne s’expliquent pas : ils se vivent… et se boivent.