Magma Rock 2018 - Rouge - No Control - Le vin dans les voiles

Magma Rock 2018^Vente

Code SAQ : 14312161

43.20$ par bouteille
(Resto 37.50$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin rouge nature de l'Auvergne, France

Kaboom! Les vins de chez No Control sont rebels et uniques, à l'image de leur vigneron qui ne fait pas de compromis. Gamay de compétition avec ce rouge nature aux accents de griottes. Une touche de réduction à l'ouverture et ça se dissipe pour faire place au fruit, aux arômes de kirsch avec une touche minérale rappelant les sols de granite et la fine structure qui le tient sur un fil... ça goûte drôlement bien! Une fois ouverte, c'est une bouteille à finir. Garde de 5 à 8 ans, si vous en êtes capables, bien sûr! Quantité limitée, Magma Rock for me please!!!

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Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 37.56$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 216.00$
Prix total de la caisse, tout inclus = 259.18$
Prix par bouteille, tout inclus = 43.20$
Prix resto = 37.50$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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⏳⏳⏳ Ce vin peut nécessiter quelques semaines pour se dévoiler pleinement. Nous vous recommandons donc un peu de patience avant d'ouvrir votre première bouteille!

Détails techniques

Pays	France
Région	Loire
Appellation	Vin de France
Vigneron(ne)s	Vincent Marie
Cépages	Gamay
Viticulture	En conversion bio mais pratique déjà la biodynamie
Sols	Sol granitique
Altitude	430 m
Orientation	Est
Âge des vignes	25 ans
Densité de plantation	8200 pi/ha
Rendements	45 hl/ha
Levures	Indigènes
SO2	10 mg/L
Volume d’alcool	12%
Sucre résiduel	0,3 gr/L
Acidité totale	2,89 gr/L
Vendanges	Manuelles en caissettes de 18 kg
Vinification	Grappes entières en cuve tronconique de bois. Pigeage journalier pendant
	12 jours. Décuvage, pressurage, assemblage des jus de goutte et de presse
Élevage	En cuve fibre de 23 hl
	Mise en bouteille sans filtration ni ajout de SO2

À propos du Domaine No Control

No Control, c'est 5 hectares de vignes sur des sols volcaniques variés. Ce terroir bien particulier confère aux vins une typicité, une minéralité remarquable! Vincent travaille la vigne dans le respect du vivant et les vins sans intrants. Il en résulte des vins francs, frais, généreux, à forte buvabilité.