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Bouteille de vin orange bioldynamique géorgien de Gotsa: Rkatsiteli-Mtsvane.

Rkatsiteli-Mtsvane 2018

14676773
Vigneron.ne Gotsa Wines
 43.70$ par bouteille
 Caisse de 12
 (Resto 38.00$, avant tx)

Vin orange biodynamique de Géorgie

Nouveauté au Québec! Vin orange biodynamique du Domaine Gotsa par Beka Gotsadze. Vin à la robe ambrée claire et au nez intense et aromatique d'abricots séchés, de melon et d'épices orientales. La signature typique des vins ambrés géorgiens. Assemblage de Rkatsiteli et de Mtsvane, cépages indigènes locaux élevés en Kvevri (amphores géorgiennes). Cheers!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui: Non-disponible
Prix réduit
$98.64
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 12 = 98.64$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 411.00$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 524.41$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 43.70$
  • Prix resto = 38.00$+tx x12

Aucune vente à l'unité possible.

 

⏳ Ce vin peut nécessiter quelques semaines pour se dévoiler pleinement. Nous vous recommandons donc un peu de patience avant d'ouvrir votre première bouteille!

 

Détails techniques

Pays Géorgie
Région Kartli
Appellation Asureti
Vigneron(ne)s Beka Gotsadze
Cépages Majoritairement Rkatsiteli, complété avec Mtsvane
Viticulture Certification biologique, en conversion biodynamique
Sols Terreau argileux
Altitude 550m
Conduite des vignes Guyot
Âge des vignes Plantées en 2012
Densité de plantation 7300 pi/ha
Rendements  60 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 16mg/l de SO2 libre et 40mg/l de SO2 total
Volume d’alcool 14,5%
Sucre résiduel 2.75 g/l
Acidité totale 5.5 g/l
Vendanges  Manuelles, en septembre
Vinification Macération en kvevri pendant 7 mois sur les peaux et rafles.
Élevage Vin vieilli 16 mois en Kvevri
Le vin en quelques mots Vin typiquement géorgien, selon la technique ancienne unique. Goût de fruits secs.

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À propos du domaine Gotsa Wines

Le domaine Gotsa se trouve à 1300 m d'altitude, dans les montagnes de Kiketi, en Géorgie. Beka y produit, en agriculture biodynamique et de façon naturelle, des vins traditionnels en kvevri (amphores géorgiennes). 

Pour en savoir plus

Customer Reviews

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P.F.
Un vin orange unique!

Le vin orange avec la meilleure structure que j’aies gouté. Tanins bien présents mais en équilibre. Notes épicées et d’abricots séchés. Était excellent avec les mets asiatiques avec lesquels nous l’avons bu! Content d’en avoir encore 11 bouteilles :)