Bouteille de vin orange bioldynamique géorgien de Gotsa: Rkatsiteli-Mtsvane.

Rkatsiteli-Mtsvane 2018^Vente

43.70$ par bouteille
(Resto 38.00$, avant tx)
Caisse de 12

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Description

Vin orange biodynamique de Géorgie

Nouveauté au Québec! Vin orange biodynamique du Domaine Gotsa par Beka Gotsadze. Vin à la robe ambrée claire et au nez intense et aromatique d'abricots séchés, de melon et d'épices orientales. La signature typique des vins ambrés géorgiens. Assemblage de Rkatsiteli et de Mtsvane, cépages indigènes locaux élevés en Kvevri (amphores géorgiennes). Cheers!

👉🏼Veuillez noter que les frais de service sont plus élevés sur les vins en provenance de la Géorgie, puisque le transport est assumé par l'agence plutôt que par la SAQ.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 12 = 98.64$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 411.00$
Prix total de la caisse, tout inclus = 524.41$
Prix par bouteille, tout inclus = 43.70$
Prix resto = 38.00$+tx x12

Aucune vente à l'unité possible.

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⏳⏳⏳ Ce vin peut nécessiter quelques semaines pour se dévoiler pleinement. Nous vous recommandons donc un peu de patience avant d'ouvrir votre première bouteille!

Détails techniques

Pays	Géorgie
Région	Kartli
Appellation	Asureti
Vigneron(ne)s	Beka Gotsadze
Cépages	Majoritairement Rkatsiteli, complété avec Mtsvane
Viticulture	Certification biologique, en conversion biodynamique
Sols	Terreau argileux
Altitude	550m
Conduite des vignes	Guyot
Âge des vignes	Plantées en 2012
Densité de plantation	7300 pi/ha
Rendements	60 hl/ha
Levures	Indigènes
SO2	16mg/l de SO2 libre et 40mg/l de SO2 total
Volume d’alcool	14,5%
Sucre résiduel	2.75 g/l
Acidité totale	5.5 g/l
Vendanges	Manuelles, en septembre
Vinification	Macération en kvevri pendant 7 mois sur les peaux et rafles.
Élevage	Vin vieilli 16 mois en Kvevri
Le vin en quelques mots	Vin typiquement géorgien, selon la technique ancienne unique. Goût de fruits secs.

À propos du domaine Gotsa Wines

Le domaine Gotsa se trouve à 1300 m d'altitude, dans les montagnes de Kiketi, en Géorgie. Beka y produit, en agriculture biodynamique et de façon naturelle, des vins traditionnels en kvevri (amphores géorgiennes).

Pour en savoir plus

Rkatsiteli-Mtsvane 2018

Un vin orange unique!

Le vin orange avec la meilleure structure que j’aies gouté. Tanins bien présents mais en équilibre. Notes épicées et d’abricots séchés. Était excellent avec les mets asiatiques avec lesquels nous l’avons bu! Content d’en avoir encore 11 bouteilles :)