Pink Gold Petnat - Bulles - Léon Gold - Le vin dans les voiles

Pink Gold Petnat^Vente

40.18$ par bouteille
(Resto 34.95$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Pétillant naturel rosé de l'Allemagne

Oh le beau jus! L'Allemagne naturelle en mode décontracté et séduction avec ce pet'nat rosé qui éclate avec des notes de pamplemousse rose, de fraises, de cerises et de rose sauvage sur une finale qui surprend avec un grand coup de minéralité et un infime soupçon de friandise irrésistible. C'est toujours la belle vie avec Pink Gold, assurez-vous de toujours en avoir au froid.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 40.10$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 195.00$
Prix total de la caisse, tout inclus = 241.10$
Prix par bouteille, tout inclus = 40.18$
Prix resto = 34.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays	Allemagne
Région	Württemberg
Appellation	Schaumwein
Vigneron(ne)s	Léon Gold
Cépages	90% Trollinger 10% Muskat Trollinger
Viticulture	Biodynamique
Sols	Gipskeuper
Altitude	320 m
Conduite des vignes	Guyot
Âge des vignes	40 ans
Densité de plantation	5000 pi/ha
Rendements	60 hl/ha
Levures	Indigènes
SO2	5 mg/l
Volume d’alcool	11,5%
Sucre résiduel	1 gr/L
Acidité totale	6,1 gr/L
Vendanges	Manuelles
Vinification	Elevage en cuves inox, fermentation spontanée, macération de 14 jours, élevage en grappes entières
Élevage	Cuves d'inox
Le vin en quelques mots	La cuvée de Trollinger et Muskattrollinger coule dans le verre avec sa teinte de vieux rose délicate. Notes de muscade, de petits bonbons à la framboise, de fraises et de feuilles de cassis. Avec un mousseux puissant et finement perlé, il est juteux en bouche avec des tanins toniques et plein de fruit.

À propos de Léon Gold

Leon Gold tient 10 hectares de vignes, selon les principes de la biodynamie, dans la zone d’appellation Württemberg au nord-est de Strasbourg, en Allemagne. Depuis peu, il concrétise son rêve de donner vie à des vins indépendants et vivants.