No Control

Bâtard 2022^Vente

Code SAQ : 15252551

48.47$ par bouteille
(Resto 42.00$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin blanc nature d'Auvergne, France

Est-ce un vin blanc? Est-ce un cidre? Ne cherchez pas de définition et savourez le travail du vigneron rebel Vincent Marie. Savant assemblage de chenin et de cidre pour un vin blanc trouble à la teinte orangée. Cuvée sauvage avec un funk indéniable, à ouvrir bien frais. C'est à la fois vivant avec un perlant à l'ouverture, vineux et juteux avec une volatile assumée. Quantité limitée. *C'est un vin sans aucun ajout et il est un peu fragile une fois ouvert, donc à boire sur une journée maximum!

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 50.70$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 232.50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 290.79$
Prix par bouteille, tout inclus = 48.47$
Prix resto = 42.00$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays : France
Région : Auvergne
Appellation : Vin de France
Vigneron(ne)s : Vincent Marie
Cépages : Chenin et pommes
Viticulture : Naturelle
Sols : Divers
Âge des vignes : de 5 à 120 ans
Altitude : 500 m
Densité de plantation : Entre 6 500 et 8 300 pi/ha
Rendement : 35 hl/ha
S02 : Aucun ajout
Volume d'alcool : 9 %
Sucre résiduel : Aucun
Vendanges : Manuelles
Vinification : Naturelle
Élevage : Cuves inox

À propos de No Control

No Control, c'est 5 hectares de vignes sur des sols volcaniques variés. Ce terroir bien particulier confère aux vins une typicité, une minéralité remarquable! Vincent travaille la vigne dans le respect du vivant et les vins sans intrants. Il en résulte des vins francs, frais, généreux, à forte buvabilité.

Pour en savoir plus