Magnum Rockaille Billy 2022 - Rouge - No Control - Le vin dans les voiles

Magnum Rockaille Billy 2022^Vente

No d'article : 15359307

117.44$ par bouteille
(Resto 102.00$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin rouge nature de l'Auvergne, France

Les magnums qui donnent des frissons. Vin rouge frais, fruité, assez dense et doté d'une jolie trame tannique, voilà un vin énergisant et mystifiant puisant dans les sols volcaniques. Une superbe réussite signée Vincent Marie, une cuvée qui ne voit le jour que sur les millésimes d'exception. Arômes de fruits rouges charmeurs, c'est délicatement fumé et tendu sur une magnifique longueur. Bouteille qui saura se bonifier en cave sur quelques années afin de s'exprimer pleinement.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 105.36$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 583.50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 704.64$
Prix par bouteille, tout inclus = 117.44$
Prix resto = 102.00$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays : France
Région : Auvergne
Appellation : Vin de France
Vigneron(ne)s : Vincent Marie
Cépages : 100% gamay
Viticulture : Certifiée bio, pratique déjà la biodynamie
Sols : Granitiques
Altitude : 500 m
Orientation : Sud-est
Âge des vignes : 5 à 120 ans
Densité de plantation : entre 6 500 et 8 300 pi/ha
Rendements : 35 hl/ha
Levures : Indigènes
SO2 : 12 mg/l
Volume d’alcool : 12,5%
Sucre résiduel : Aucun
Acidité : 3,16 g/l
Vendanges : Manuelles en caissettes de 18 kg
Vinification : Grappes entières et cuve fibre. Foulage et macération des grappes entières. 4 pigeages sont effectués. Décuvage, pressurage et assemblage des 2 cuves et des jus de goutte et de presse. Macération de 3 semaines.
Élevage : Foudres

À propos du Domaine No Control

No Control, c'est 5 hectares de vignes sur des sols volcaniques variés. Ce terroir bien particulier confère aux vins une typicité, une minéralité remarquable! Vincent travaille la vigne dans le respect du vivant et les vins sans intrants. Il en résulte des vins francs, frais, généreux, à forte buvabilité.