Avis important : Dès le 18 janvier 2022, le passeport vaccinal est obligatoire afin de récupérer vos commandes de vin à la SAQ

Bouteille de vin blanc nature de la Grèce: Kydonitsa Barrique du domaine Ligas

Kydonitsa barrique 2020

14972695
Vigneron.ne Domaine Ligas
 59.79$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 52.00$, avant tx)

Vin blanc biologique de Macédoine, Grèce

RARETÉ! Grand vin blanc naturel du prodifieux domaine Ligas en Grèce. Il faut être rapide pour mettre la main sur ce vin fait de kydonitsa, cépage indigène, élevé en barriques pour plus de complexité. Finesse, élégance, amplitude, fruits mûrs et minéralité. C'est du grand vin! Un canon à mettre en cave.

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui: Non-disponible
Prix réduit
$9.60
Par caisse
par 


Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 57.60$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 292.50$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 358.72$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 59.79$
  • Prix resto = 52.00$+tx x6 

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Appellation IGP Pella
Vigneron(ne)s Thomas, Jason et Meli Ligas
Cépages Kydonitsa
Viticulture Certifié bio et travaille en permaculture
Sols Argilo calcaire
Altitude 90 m
Orientation  Nord-Sud
Conduite des vignes Guyot
Âge des vignes 25 ans
Densité de plantation 2500 pi/ha
Rendements  18 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 <5 mg/l libre / 8 mg/l total
Volume d’alcool 12,5 %
Sucre résiduel 1,7 g/l
Vendanges  Manuelles, mi-septembre
Vinification Raisins égrappés et non-foulés. Macération préfermentaire sur peaux pendant 1 semaine, puis coulage du jus dans des barriques de 400 litres pour la fin de fermentation.
Élevage
Élevage sur lies pendant 6 mois.


--

À propos du domaine Ligas

La famille Ligas, établie dans le nord de la Grèce, consacre toute son énergie au travail de la vigne en permaculture ainsi qu’à la préservation du terroir et de cépages anciens quasi oubliés, pour le bonheur de tous!

Pour en savoir plus 

 

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)