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Bouteille de vin blanc nature de la Grèce: Kydonitsa Barrique du domaine Ligas

Kydonitsa barrique 2019

Vigneron.ne Domaine Ligas
 56.28$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 48.95$, avant tx)

Vin blanc biologique de Macédoine, Grèce

RARETÉ! Grand vin blanc naturel du prodifieux domaine Ligas en Grèce. Il faut être rapide pour mettre la main sur ce vin fait de kydonitsa, cépage indigène, élevé en barriques pour plus de complexité. Finesse, élégance, amplitude, fruits mûrs et minéralité. C'est du grand vin! Un canon à mettre en cave.

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : Non-disponible
Prix réduit
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Par caisse
par 


Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 52.34$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 277.50$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 337.68$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 56.28$
  • Prix resto = 48.95$+tx x6 

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Appellation IGP Pella
Vigneron(ne)s Thomas, Jason et Meli Ligas
Cépages Kydonista
Viticulture Certifié bio et travaille en permaculture
Sols Argilo calcaire
Altitude 100 m
Orientation  Nord-Sud
Conduite des vignes Guyot
Âge des vignes 15 ans
Densité de plantation 3600 pi/ha
Rendements  50 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 25 mg/L
Volume d’alcool 13%
Sucre résiduel 1 gr/L
Vendanges  Manuelles
Vinification Vinification naturelle fait avec uniquement le jus de goutte
Solera de lies, 20 jours de macération par diffusion (le jus découle par gravité
en se diffusant à travers le marc)
Elevage en fût de 15 ans d'âge
Notes personnelles 500 bouteilles en 2107


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À propos du domaine Ligas

La famille Ligas, établie dans le nord de la Grèce, consacre toute son énergie au travail de la vigne en permaculture ainsi qu’à la préservation du terroir et de cépages anciens quasi oubliés, pour le bonheur de tous!

Pour en savoir plus 

 

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