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Ulls de Mel rouge 2019

Ulls de Mel rouge 2019

14852845
Vigneron.ne Josep Masachs
 29.87$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 25.95$, avant tx)

Vin rouge biologique du Penedès, Espagne

Nouveauté en rouge! Voilà que le prolifique domaine de la Catalogne nous fait du rouge! Quel délice que ce tempranillo nature avec une bouche fluide et chatoyante. Arômes séduisants de fruits rouges rappelant la cerise, c'est tout en souplesse et en élégance. On y retrouve juste ce qu'il faut de structure pour tenir le tout et garder une incroyable sapidité. Bouteille qui plaira définitivement aux amateurs de vin rouge réconfortant et en souplesse, il est sage de toujours en avoir sous la main, c'est très réussi!

À mettre au verre.

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui: Non-disponible
Prix réduit
$4.50
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 27.00$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 148.20$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 179.24$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 29.87$
  • Prix resto = 25.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

 

Détails techniques

Pays Espagne
Région Penedès
Appellation DO Penedès
Vigneron(ne)s Josep Masachs
Cépages Tempranillo
Viticulture Biologique
Sols Argilo-Calcaire
Altitude 300 mètres d'altitude
Orientation  Est
Conduite des vignes Gobelet
Âge des vignes 40 ans
Densité de plantation 2500 pi/ha
Rendements  35 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 Sans sulfites ajoutés
Volume d’alcool 12 %
Sucre résiduel Moins de 2 gr/L
Acidité totale 5,1 g/l
Vendanges  Manuelles en août
Vinification Partiellement égrappé, pressurage doux pour éviter la surextraction. Fermentation alcoolique et malolactique avec levures sauvages
Élevage Cuve d'inox
Potentiel de garde 1 an
Le vin en quelques mots Infusion de raisin. Un vin naturel loin des vins rouges intenses boisés, mais délicat et bien équilibré. Un vin à partager

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À propos du Domaine Josep Masachs

La famille Masachs élabore des cavas depuis 1880 et appartient donc aux pionniers de la production de cava en Espagne. Le secret de la production d'une qualité exceptionnelle réside principalement dans la culture du raisin.

Pour en savoir plus

Customer Reviews

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S.M.
Excellent vin

Vraiment excellent !!!!