Les champagnes de Lelarge-Puegeot sont arrivés! Faites vos réserves pour les Fêtes!

Bouteille de vin rouge biodynamique de la Sicile en Italie du vigneron Francesco Guccione: Rosso di Cerasa (RC).

Rosso di Cerasa 2017

14698930
Vigneron.ne Francesco Guccione
 55.23$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 48.00$, avant tx)

Vin rouge biodynamique de Sicile, Italie

Nouveauté! Assemblage des cépages rouges nerello mascalese et perricone par le grand Francesco Guccione en Sicile. La finesse du nerello avec la richesse et la couleur du perricone. Pas de bois dans l'élevage de ce superbe vin rouge qui se veut un clin d'oeil aux anciennes traditions de la région de Cerasa où on accordait beaucoup d'importance aux appellations, comme en France. Voici la version en rouge d'un de nos vignerons chouchou. Élevage d'un an en cuves d'inox et au moins 6 mois en bouteille. On adore!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui: Non-disponible
Prix réduit
$46.86
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 46.86$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 277.50$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 331.38$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 55.23$
  • Prix resto = 48.00$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays Italie
Région Sicile
Appellation Montreale
Vigneron.ne.s Francesco Guccione
Cépages Nerello mascalese et perricone
Viticulture Certifié biologique et biodynamique
Sols Marnes argileuses brunes
Altitude 480 mètres
Orientation  Est et ouest
Conduite des vignes Cordon
Âge des vignes Plantées en 2005
Densité de plantation 4000 pi/ha
Rendements  30 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 26 mg/l
Volume d’alcool 13%
Sucre résiduel 1,5 g/l
Acidité totale 6 g/l
pH du vin 3,55
Vendanges  Généralement mi-septembre, à la main dans des caisses de 20 kg
Vinification Partiellement macéré pendant la période de la fermentation alcoolique (7-10 jours). Pressé doucement et vieilli en acier inoxydable.
Élevage Un an en cuve et au moins 6 mois en bouteille.
Approche écologique Nous essayons d'implanter au maximum l'utilisation des animaux et de leurs déchets (chevaux, vaches, un cochon et poulets).
Le vin en quelques mots

La finesse du Nerello Mascalese avec la richesse, la couleur et la persistance du Perricone.

--

À propos du Domaine Francesco Guccione

Surnommé « le montagnard de Cerasa », Francesco produit des cuvées d’une rare finesse qui font parties des grands vins siciliens. Il met à l’honneur le terroir très particulier de l’île et travaille dans un immense respect de la nature.

Pour en savoir plus

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)