
Hors Champs 2021 Vente
(Resto 25.95$, avant tx)
Caisse de 6
Vin rouge biologique du Minervois, France
Parfums du Languedoc, par ici! Top vin rouge du sud de la France à toujours avoir sous la main pour les BBQ improvisés et les pique-niques entre amis! Grenache, carignan et cinsault pour un vin frais aux notes de fruits rouges avec des accents terreux, floraux et une fine structure. L'élégance et la buvabilité caractéristique des rouges du vigneron Jean-Baptiste Sénat. Ce soir, sur mon poulet rôti citron et romarin, je sais très bien ce que je vais boire!
Restos: à mettre au verre.
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 30.46$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 144.00$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 179.02$
- Prix par bouteille, tout inclus = 29.84$
- Prix resto = 25.95$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
Pays | France |
Région | Languedoc |
Appellation | Minervois |
Vigneron(ne)s | Jean-Baptiste Sénat |
Cépages | 34% grenache, 33% carignan, 33% cinsault |
Viticulture | Agriculture biologique certifiée Écocert et AB |
Sols | Argilo calcaire |
Altitude | 100 m |
Orientation | Est et Ouest |
Conduite des vignes | Gobelet |
Âge des vignes | 25 ans |
Densité de plantation | 5000 pi/ha |
Rendements | 50 hl/ha |
Levures | Indigènes |
SO2 | 10 mg/l libre, 25 mg/l total |
Volume d’alcool | 13,5% |
Sucre résiduel | < 1 g/l |
Acidité totale | 4,5 g/l |
Vendanges | Manuelles |
Vinification | Vendanges entières, cuvaison de 10 jours |
Élevage | Cuve |
Mise en bouteille en jour fruit |
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À propos du Domaine Jean-Baptiste Sénat
C’est en 1995 que Jean-Baptiste Sénat décide de quitter une vie parisienne qui ne le rendait pas heureux pour renouer avec la terre de ses ancêtres, dans l'Aude. Ses vins sont à son image, sincères, droits et élégants.

Hors Champs 2021
Vin gourmand avec des notes fruitées et des petits accents terreux et légèrement sur les herbes aromatiques. La Syrah apporte un peu de punch à la fin. Un bon Minervois à partager entre amis!
Hors Champs 2019
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Activité avec Lavigne-Fleuriste de Quartier
(Resto 33.95$, avant tx)
Caisse de 6
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