Émile 2019 ^Vente

Vin rouge biodynamique du Rhône, France

Voilà un vrai rouge du sud, bien construit et tout à l'image de son terroir. Assemblage de vieilles vignes de grenache et mourvèdre provenant de parcelles bordées d'oliviers et de chênes truffiers. Rouge opaque et violacée, le nez et la bouche portent sur des accents de fruits noirs, d'épices, de garrigue et de cuir, le tout sur un 14% d'alcool qui réussit à garder un bel équilibre. À la vendange, les grappes sont éraflées pour enlever de l'astringence et de la dureté au vin. Les vinifications se font par cépage et par parcelles avant d'être assemblées et élevées en cuves de béton sur 18 mois. Tajine d'agneaux, plats en sauce, soirée BBQ, un vin qui réconforte et qui fait du bien.

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Détails du coût 

• À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 35.10$+tx
• À payer en succursale lors de la cueillette = 187.50$
• Prix total de la caisse, tout inclus = 227.86$
• Prix par bouteille, tout inclus = 37.98$
• Prix resto = 32.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Image par karibou.ch
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À propos du Domaine La Péquelette

Cédric Guillaume Corbin est un ancien joueur de rugby et passionné de biodynamie! Son vignoble est situé à Vinsobres dans la Drôme Provençale et il en sort de jolis vins gourmands sur le fruit, avec une dose de fraîcheur.

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