Toscana Rosato 2021 Vente
Code SAQ : 14804608
(Resto 25.95$, avant tx)
Caisse de 6
Vin rosé biologique de Toscane, Italie
Coup de coeur de l'équipe! Sangiovese de gastronomie et de soif, un vrai plaisir suave et fort sexy. Jeunes vignes de sangiovese, un 4 à 6 heures de macération avant la vinification lui confère sa couleur unique. L'élevage se fait en cuves d'inox pendant le froid hivernal. Sec, il est à déboucher avec des tapas quand l'été indien se prolonge ou quand l'amour cogne à la porte. Santé!
Restos: À mettre au verre.
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 30.96$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 143.70$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 179.30$
- Prix par bouteille, tout inclus = 29.88$
- Prix resto = 25.95$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
Pays | Italie |
Région | Toscane |
Appellation | IGT Toscana Rosato |
Vigneron(ne)s | Ottomani |
Cépages | 80 % Sangiovese, 20 % Canaiolo |
Viticulture | Certifié biologique |
Altitude | 200 m |
Sols | Argilo-calcaires |
Orientation | Multiples |
Conduite des vignes | Guyot et cordon |
Âge des vignes | Entre 20 et 60 ans |
Densité de plantation | 4500 pi/ha |
Rendements | 35 hl/ha |
Levures | Indigènes |
SO2 | 38 mg/l total |
Volume d’alcool | 12,5% |
Sucre résiduel | <1 g/l |
Acidité totale | 6,1 g/l |
Vendanges | Manuelles en septembre. |
Vinification | En cuve inox. Macération de 2 à 6 heures suivie d'une fermentation de 25 à 30 jours à température contrôlée. |
Elevage | En cuve inox. |
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À propos du Domaine Ottomani
Ottomani signifie « huit mains » en italien. Huit mains appartenant à quatre amis ayant décidé de se lancer dans cette aventure ensemble. Aussi charmants que talentueux, ils nous livrent l’essence même du terroir de chianti à travers leurs différentes cuvées.

Toscana Rosato 2021
Ça se boit tout seul !
Excellent rosé qui se prend avec tout. Belle fraîcheur et juste assez fruité, un bel équilibre. J'ai hâte qu'il soit disponible à nouveau. C'est une valeur sûre!
C’est un délice, un vin frais avec du corps!
De la fraîcheur, léger goût fruité, accompagne tout ce que vous voulez! Je l’adore!
Des arômes de melon, fleurs blanches avec un nez animal, on aime!
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