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Bouteille de vin nature rosé de la Catalogne du domaine Vinyes singulars: Sumoll Rosat Amfora.

Sumoll Amfora 2020

14806988
Vigneron.ne Vinyes Singulars
 43.76$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 37.95$, avant tx)

Vin rosé nature du Penedès, Espagne

Nouveauté! Bombe de soif en mode rosé foncé avec l'incroyable vigneron catalan Ignasi Segui de Vinyes Singulars. 100% sumoll élevé en amphore pour une teinte flamboyante, quasi fluo. En bouche, on pense à des arômes de cerises et de fraises bien fraîches, pomme grenade, nuances d'eau de rose. C'est bien sec, sur une belle acidité. Non filtré, c'est trouble et troublant de plaisir.

Frais
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Prix réduit
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Par caisse
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    Détails du coût 

    • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 43.08$+tx
    • À payer en succursale lors de la cueillette = 213.00$
    • Prix total de la caisse, tout inclus = 262.53$
    • Prix par bouteille, tout inclus = 43.76$
    • Prix resto = 37.95$+tx x6

    Détails techniques

    Pays Espagne
    Région Penedès
    Appellation N/A (Région viticole du Penedès, Province de Barcelone)
    Vigneron(ne)s Ignasi Segui
    Cépages 100% Sumoll
    Viticulture Certifiée biologique
    Sols Argilo-calcaires
    Altitude 200 m
    Orientation  Terrain plat pleine orientation
    Conduite des vignes Cordon royat
    Âge des vignes 25 ans
    Densité de plantation 4000 pi/ha
    Rendements  30 hl/ha
    Levures Indigènes
    SO2 8 mg/l total et 6 mg/l libre
    Volume d’alcool 12%
    Sucre résiduel Pas de sucre résiduel
    Acidité totale 4,8 gr/l
    Vendanges  Vendanges manuelles / En 2019 elles ont eu lieu la troisième semaine de septembre
    Vinification Macération 2 jours en cuve
    Élevage Amphore
    Le vin en quelques mots Arômes typiques du Sumoll avec l'acidité de la pomme grenade et des fruits des bois, vin frais au corps léger.

    --

    À propos du domaine Vinyes Singulars

    Ignasi Segui reprend le domaine familial en 2012, dans le Penedès, et se concentre dès lors sur le maintien des sols et le respect de l'environnement. Vinifiés de façon entièrement naturelle, ses vins sont tendus et vibrants à souhait! 

    Pour en savoir plus

    Customer Reviews

    Based on 2 reviews
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    J
    Julie
    Incroyable.

    Pur délice.

    M
    Mélissa Fortin

    Sumoll Amfora 2019