Bouteille de vin nature rosé de la Catalogne du domaine Vinyes singulars: Sumoll Rosat Amfora.

Sumoll Amfora 2019

Vigneron.ne Vinyes Singulars
 43.76$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 37.95$, avant tx)

Vin rosé nature du Penedès, Espagne

Nouveauté! Bombe de soif en mode rosé foncé avec l'incroyable vigneron catalan Ignasi Segui de Vinyes Singulars. 100% sumoll élevé en amphore pour une teinte flamboyante, quasi fluo. En bouche, on pense à des arômes de cerises et de fraises bien fraîches, pomme grenade, nuances d'eau de rose. C'est bien sec, sur une belle acidité. Non filtré, c'est trouble et troublant de plaisir.

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : Non-disponible
Prix réduit
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Par caisse
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Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 43.08$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 213.00$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 262.53$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 43.76$
  • Prix resto = 37.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays Espagne
Région Penedès
Appellation N/A (Région viticole du Penedès, Province de Barcelone)
Vigneron(ne)s Ignasi Segui
Cépages 100% Sumoll
Viticulture Certifiée biologique
Sols Argilo-calcaires
Altitude 200 m
Orientation  Terrain plat pleine orientation
Conduite des vignes Cordon royat
Âge des vignes 25 ans
Densité de plantation 4000 pi/ha
Rendements  30 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 8 mg/l total et 6 mg/l libre
Volume d’alcool 12%
Sucre résiduel Pas de sucre résiduel
Acidité totale 4,8 gr/l
Vendanges  Vendanges manuelles / En 2019 elles ont eu lieu la troisième semaine de septembre
Vinification Macération 2 jours en cuve
Élevage Amphore
Le vin en quelques mots Arômes typiques du Sumoll avec l'acidité de la pomme grenade et des fruits des bois, vin frais au corps léger.

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À propos du domaine Vinyes Singulars

Ignasi Segui reprend le domaine familial en 2012, dans le Penedès, et se concentre dès lors sur le maintien des sols et le respect de l'environnement. Vinifiés de façon entièrement naturelle, ses vins sont tendus et vibrants à souhait! 

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Sumoll Amfora 2019