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Bouteille de vin orange biodynamique géorgien de Gotsa: Tsitska-Tsolikouri.

Tsitska-Tsolikouri 2017

Vigneron.ne Gotsa Wines
 36.77$ par bouteille
 Caisse de 12
 (Resto 31.95$, avant tx)

Vin orange biodynamique de Géorgie

Nouveauté au Québec! Vin orange biodynamique du Domaine Gotsa par Beka Gotsadze. Vin gorgé de soleil et floral avec des notes de pollen de fleurs. Riche et chaleureux, mais doté d'une belle acidité. Assemblage de Tsitska et de Tsolikouri, cépages indigènes locaux élevés en Kvevri (amphores géorgiennes). Santé!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : Non-disponible
Prix réduit
$83.16
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 12 = 83.16$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 345.60$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 441.21$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 36.77$
  • Prix resto = 31.95$+tx x12

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays Géorgie
Région Kartli
Appellation Asureti
Vigneron(ne)s Beka Gotsadze
Cépages 50% Tsitska et 50% Tsolikouri
Viticulture Certification biologique, en conversion biodynamique
Sols Terreau argileux
Altitude 550m
Orientation  Sud-ouest
Conduite des vignes Guyot
Âge des vignes Plantées en 2012
Densité de plantation 7300 pi/ha
Rendements  40 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 5mg/l de SO2 libre et 40mg/l de SO2 total
Volume d’alcool 12%
Sucre résiduel 1.59 g/l
Acidité totale 5.8 g/l
Vendanges  Manuelles, en septembre
Vinification Pressurage direct, vinification naturelle, fermenté et vieilli en Kvevri.
Élevage Vin vieilli 16 mois en Kvevri sans ajout de sulfites.
Le vin en quelques mots Bonne acidité, sensation de minéralité et sans tanins.

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À propos du domaine Gotsa Wines

Le domaine Gotsa se trouve à 1300 m d'altitude, dans les montagnes de Kiketi, en Géorgie. Beka y produit, en agriculture biodynamique et de façon naturelle, des vins traditionnels en kvevri (amphores géorgiennes). 

Pour en savoir plus

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