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3 bouteilles de vin orange en biodynamie du domaine Geschickt en Alsace: Phénix. (image: 1 sur 2)
Bouteille de vin orange en biodynamie du domaine Geschickt en Alsace: Phénix. (image: 2 sur 2)

Phénix 2020

14909311
Vigneron.ne Domaine Geschickt
 44.43$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 38.50$, avant tx)

Vin orange biodynamique d'Alsace, France

L'oiseau rare! Phénix, c'est le tout premier vin de macération du Domaine Geschickt. Le premier millésime s'est fait en 2013. À l'origine de cette cuvée, une parcelle de pinot gris que les vignerons trouvaient «sans âme». L'idée de laisser macérer sur peaux est alors apparue dans le but de conférer plus de matière et de caractère à la cuvée. Et voilà la naissance du réputé et très couru vin Phénix. Le premier millésime s'apparentait plus à un rouge léger qu'à un vin orange et avec les années, ils en ont peaufiné la signature. Grand canon de vin nature non filtré qui surprend par sa robe flamboyante. À la dégustation, on est dans la découverte et la surprise avec la fraîcheur et la sapidité d'un vin blanc, complétées par un fruité se rapprochant du rouge léger. Assemblage de pinot gris à 80% complété des cépages gewurztraminer, pinot noir, pinot blanc, riesling et muscat, le tout en macération pelliculaire de 30 jours. Avertissement: Phénix, du Domaine Geschickt, est un oiseau rare qui ne se laisse pas facilement attraper.

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui: Non-disponible
Prix réduit
$7.33
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 =43.98$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 216.00$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 266.57$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 44.43$
  • Prix resto = 38.50$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.


*Attention : Par souci d'équité, ce vin est limité à une caisse par personne. Si vous tentez de contourner cette limite, toutes vos commandes pourraient être annulées.*

Détails techniques

Pays France
Région Alsace
Appellation Alsace
Vigneron(ne)s Arnaud Geschickt et Aurélie Fayolle
Cépages  80% Pinot gris, 20% (pinot noir, pinot blanc, gewürztraminer, muscat)
Viticulture  Certifications biologique AB et biodynamique Demeter
Sols Argilo-calcaires et granitiques plaqués de loess calcaires
Altitude 280 à 400 m
Orientation  Sud/sud-est
Conduite des vignes Guyot poussard 
Âge des vignes 40-70 ans
Densité de plantation  4000-6000 pi/hectare
Rendements  45hl/ha
Levures Indigènes
SO2 12 mg/l
Volume d’alcool  13%
Sucre résiduel 0,5 g/l
Acidité  3,48 g/l
Vendanges  Manuelles
Vinification Macération d'un mois puis pressurage en pressoir pneumatique. Fermentation avec levures indigènes.
Élevage Élevage 6 mois en cuve inox. Mise en bouteille sans ajout de soufre et non filtré.

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À propos du Domaine Geschickt

Au cœur du vignoble alsacien, à Ammerschwihr, le domaine Geschickt est travaillé en biodynamie depuis 1998. Arnaud et Aurélie laissent parler le terroir et nous offrent des cuvées originales et ludiques, remplies d'émotions!

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Customer Reviews

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Thinan Lieu
Vin d’été

Gros fruit juteux. Miam

K
Kevin Heroux-Prescott
Excellent !

Un classique, j'en commande à chaque année !

Y
Yanick Duval
Exceptionnel

C’est un de mes vins préférés. Idéal autant en apéro qu’avec un bon repas, vous épaterez vos invités à coup sûr avec sa robe et son goût délicieux!!! Il est clair que je compte en tenir à l'année dans ma cave...

P
Philippe Morin
Omg!!!!!!

Une vrai bombe.

Y
Yanick Duval
Sua coche

Délicieux, ça valait l’attente