Bouteille de vin orange naturel des CInque Terre en Italie du vigneron Walter de Battè avec une coupe de vin à ses côtés: Harmoge (image: 1 sur 3).
Bouteille de vin orange naturel des CInque Terre en Italie du vigneron Walter de Battè avec une coupe de vin à ses côtés: Harmoge (image: 2 sur 3)
Bouteille de vin orange naturel des CInque Terre en Italie du vigneron Walter de Battè: Harmoge (image: 3 sur 3).

Harmoge 2018

14940141
Vigneron.ne Walter de Battè
 91.92$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 79.95$, avant tx)

Vin orange naturel des Cinque Terre, Italie

Révélation! Découvrir des vins qui donnent le grand frisson, c'est le cas avec ce sublissime vin orange du grand Walter de Battè. Harmoge. On ouvre sur un nez très complexe sur des notes de fruits tropicaux confits, de noix salées, de thym portant une brise de la mer Méditerranéenne de la magnifique région des Cinque Terre. En bouche, il y a de légers tanins avec une longue finale qui se termine sur une note saline. Profond, complexe et unique, on a affaire à un vin d'introspection, à boire tranquillement, laissant chaque coupe nous raconter une histoire différente. Potentiel de garde: 8 à 10 ans. Quantité limitée.

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui: Non-disponible
Prix réduit
$80.48
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 80.48$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 459.00$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 551.54$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 91.92$
  • Prix resto = 79.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays Italie
Région Cinque Terre
Appellation Vino bianco (Cinque Terre)
Vigneron(ne)s Walter de Batte
Cépages  34% Bosco, 33% Vermentino et 33% Albarola
Viticulture  Biologique non-certifiée
Sols Limoneux et argileux (vermentino), sablonneux et gravillons (bosco et albarola)
Altitude 350 m
Conduite des vignes Double guyot (vermentino) et petites pergolas (bosco et albarola)
Âge des vignes 70 ans
Levures Indigènes
SO2  Minime
Volume d’alcool  13,5%
Acidité totale  6 gr/L
Vendanges  Manuelles
Vinification Éraflage des grappes qui sont ensuite placées en cuves inox. Macération pelliculaire de 4 à 5 jours. La fermentation se poursuit dans des fûts de 500L avec bâtonnages  fréquents.
Élevage Élevage sur lies de 15 mois.
Mise en bouteille sans filtration.

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À propos de Walter de Battè

Dans la région paradisiaque des Cinque Terre, Walter de Batte crée des vins au caractère unique et empreints d’une grande salinité apportée par la mer. Grands vins d'émotion, ils demandent qu’on prenne le temps de s’y attarder.

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