Bouteille et verre de Casebianco vin orange par Casè

Bouteille et verre de Casebianco de Casè avec pizza blanche.

Domaine Casè

Casebianco 2020^Vente

35.58$ par bouteille
(Resto 30.95$, avant tx)
Caisse de 6

< class="wishlist-text">

Description

Vin orange nature d'Émilie-Romagne, Italie

Alerte vin orange! Les vins de l'Émilie-Romagne… on adore. Au domaine Casè; les vins sont francs, vivants, vibrants et sans intrants. Casebianco, c'est un assemblage des cépages indigènes malvasia, ortrugo, marsanne et moscato avec 10 jours de macération sur les peaux. Délicieux vin orange pour la table, aromatique à souhait sur des notes florales prononcées. Parfois, léger perlant (très fines bulles) à l'ouverture, on pense à une poêlée de champignons sauvages et lardons, à la planche de charcuteries ou à une festive soirée pizza entre copains. Grazie à notre ami Alberto Anguissola pour ce délice!

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 34.62$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 173.70$
Prix total de la caisse, tout inclus = 213.50$
Prix par bouteille, tout inclus = 35.58$
Prix resto = 30.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

---

Détails techniques

Pays	Italie
Région	Émilie-Romagne
Appellation	Vino di tavola
Vigneron(ne)s	Alberto Anguissola
Cépages	Malvasia, Ortrugo, Marsanne, Sauvignon
Viticulture	Nature
Sols	Argilo calcaires
Altitude	350-380 m
Orientation	Sud Est
Conduite des vignes	Guyot
Âge des vignes	35-40 ans
Densité de plantation	3000 pi/ha
Rendements	5000 kg/ha
Levures	Indigènes
SO2	10 mg/l
Volume d’alcool	11%
Sucre résiduel	<2 g/l
Acidité totale	5,5 g/l
Vendanges	Manuelles, mi-septembre
Vinification	Vinification qui dure 10 jours avec macération pelliculaire
Élevage	12 mois en cuve inox

À propos du Domaine Casè

Les vins de l'Émilie-Romagne… on adore! Chez Casè, les vins sont francs, vivants et vibrants tout comme Alberto. Cépages traditionnels de la région mariés à des cépages français tels que le pinot noir et la marsanne, il n’y a pas à dire, les vins de Casè sont uniques!