Bouteille de Madère naturel du Portugal de la maison The Madeira Collection: Maderista Medium Dry.

Maderista Medium Dry 750ml

14473212
Vigneron.ne The Madeira Collection
 51.88$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 44.95$, avant tx)

Madère naturel du Portugal 

Alerte au trésor caché! Hors série de la Madeira Collection, voici une bouteille de Madère qui vous laissera sans mot et les yeux mouillés de plaisir et d'émotion! Élaboré à partir du tinta negra, cépage reconnu pour sa fraîcheur et généralement utilisé pour peaufiner les assemblages de Madères, il est ici mis à l'honneur. Résultat: peu d'oxydation, arômes purs et frais sur les fruits confits, les agrumes avec une touche de noix. Bonjour les fromages d'ici. Bonjour monsieur foie gras. Bonjour le petit madère servi seul au dessert. À savoir qu'une bouteille ouverte se conserve indéfiniment. Un prestigieux atout à avoir dans son cellier ou à offrir en cadeau! Quantité limitée.

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : $51.54
Prix réduit
$51.54
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 51.54$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 252.00$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 311.26$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 51.88$
  • Prix resto = 44.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

 

Détails techniques

Pays Portugal
Région Madère
Appellation Madeira
Vigneron(ne)s Francisco Albuquerque & Bert Jeuris
Cépages Tinta Negra Mole
Sols Volcanique
Altitude 200-400 m
Âge des vignes 20-30 ans
Levures indigènes
SO2 30mg
Volume d’alcool 18%
Sucre résiduel 73 gr/L
Acidité totale 6,90 g/dm3// PH 3,23
Vinification Fermentation spontanée
La fermentation est stoppée par l'addition d'alcool
Le processus d'oxydation commence par la suite naturellement
Élevage Élevage pendant en moyenne 7 ans en vieux fûts
Notes personnelles Catégorie "Medium dry".  Arômes de fruits avec des notes de noix et d'agrumes. Se marie avec fromages et desserts. Peu d'oxydation, arômes purs et frais du Tinta negra

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À propos de Madeira Collection

Les madères, vous connaissez? Bert Jeuris, à la base caviste en Belgique, est tombé sous le charme il y a plusieurs années et a décidé de créer ses propres assemblages en collaboration avec quelques-uns des producteurs les plus reconnus de l’île. Des vins magnifiques à découvrir!

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