Madère No 1 Reserve Medium Sweet 500ml - Doux - The Madeira Collection - Le vin dans les voiles

Madère No 1 Reserve Medium Sweet 500ml^Vente

Code SAQ : 14884409

52.89$ par bouteille
(Resto 45.95$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Madère naturel du Portugal

Doux jésus! La Madeira Collection, une série de Madères tout simplement incroyables qui redonnent ses lettres de noblesses à ce vin fortifié traditionnel du Portugal. On pense gastronomie, accords de feu, digestif, apéro et surtout, plaisir gustatif infini! Le no.1 est surnommé "The Nice One" par Bert Jeuris à la tête du projet. Catégorie "Medium sweet", un flacon sur des arômes de fruits confits avec des notes de noix qui se marie à la perfection sur les fromages d'ici et les desserts à base de fruits. Seul, à la fin du repas, c'est une dose de bonheur instantanée. À savoir, une bouteille ouverte se conserve indéfiniment. Un prestigieux atout à avoir dans son cellier! Quantité limitée.

Restos: À mettre au verre.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 54.24$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 255.00$
Prix total de la caisse, tout inclus = 317.36$
Prix par bouteille, tout inclus = 52.89$
Prix resto = 45.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays	Portugal
Région	Madère
Appellation	Madeira
Vigneron(ne)s	Barbeito & The Madeira Collection
Cépages	Malvasia, Verdelho, Tinta Negra Mole
Sols	Volcanique
Altitude	300 m
Âge des vignes	20 ans
Levures	indigènes
SO2	16 mg/l
Volume d’alcool	19%
Sucre résiduel	77,6 g/l
Vinification	Fermentation spontanée
	La fermentation est stoppée par l'addition d'alcool
	Le processus d'oxydation commence par la suite naturellement
Élevage	Élevage pendant 10 ans en fûts
Notes personnelles	Surnommé "The Nice One" par Bert Jeuris
	Catégorie "Medium sweet"
	Arômes de fruits avec des notes de noix
	Se marie très bien avec des fromages et des desserts
	à base de fruits

À propos de Madeira Collection

Les madères, vous connaissez? Bert Jeuris, à la base caviste en Belgique, est tombé sous le charme il y a plusieurs années et a décidé de créer ses propres assemblages en collaboration avec quelques-uns des producteurs les plus reconnus de l’île. Des vins magnifiques à découvrir!