Bouteille de vin doux naturel du Rhône fait par les Frères Souliers: Cartagène.

Cartagène 2020 (500ml)

Vigneron.ne Les Frères Soulier
 50.67$ par bouteille
 Caisse de 6 (500ml)
 (Resto 44.00$, avant tx)

Vin doux naturel rouge du Rhône, France

Bec sucré? Les Frères Souliers livrent leur version de cette boisson typique du Languedoc, le cartagène. L'apéro à la française! Moût de syrah muté à mi-fermentation avec leur grappa maison, fait de leurs raisins. Élevage en barrique 1 mois et 2 mois d'affinement en bouteille. Ça titre à 16% d'alcool, on pense à d'agréables petits fruits rouges dans de l'alcool, une sucrosité balancée par une belle acidité. Prépare tes boules de pétanque!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : Non-disponible
Prix réduit
$0.00
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 (500ml) = 51.78$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 244.50$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 304.03$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 50.67$
  • Prix resto = 44.00$+tx x6 (500ml)

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays France
Région Côtes-du-Rhône
Appellation Vin de France
Vigneron(ne)s Charles et Guillaume Soulier
Cépages Syrah (vin muté)
Viticulture Naturelle, polyculture élevage et pâturage, non travail des sols
Sols Argiles
Altitude 50 m
Orientation  Nord-sud
Conduite des vignes Cordon
Âge des vignes 30 ans
Densité de plantation 4000 pi/ha
Rendements  35 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 Aucun SO2 ajouté
Volume d’alcool 16%
Sucre résiduel 50 mg/l
Acidité totale 3,8 g/l
Vendanges  Manuelles, 15 août
Vinification Pressurage direct, mutage à mi-fermentation avec l'alcool de nos marcs
Élevage Élevage pendant 3 mois en fûts
Le vin en quelques mots Petits fruits rouges dans l'alcool, sucrosité balancée par une belle acidité

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À propos des Frères Soulier

Bien installés dans le Gard, les frères Guillaume et Charles Soulier travaillent en totale harmonie avec la nature en revenant aux fondamentaux et en laissant libre cours à l'expression du terroir. Des vins à découvrir d'urgence! En plus, ils sont gentils comme tout! 

Pour en savoir plus

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