Happiness 2022 Vente
No d'article : 15068251
(Resto 33.95$, avant tx)
Caisse de 6
Vin blanc naturel de Nitra, Slovaquie
Directement des sols volcaniques de la région de Nitra en Slovaquie, un cépage à découvrir absolument, le pesecká leánka! Un vin expressif à souhait avec une explosion de saveurs et de sensations en bouche. Floral, acidulé et fruité sur une acidité vive qui fait saliver. Il s'agit de la bouteille idéale pour les brunchs entre amis ou pour lancer les festivités sur des petites bouchées salées, des sushis façon exotique et un beau plateau de fromages d'ici. Santé les amis!
Restauration : vin blanc à proposer au verre et en menu dégustation.
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 39.60$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 189.00$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 234.53$
- Prix par bouteille, tout inclus = 39.09$
- Prix resto = 33.95$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
- Pays : Slovaquie
- Région : Nitra
- Appellation : Brhlovce
- Vigneron(ne)s : Pivnica BRHLOVCE
- Cépages : 100% pesecká leánka
- Viticulture : Pas de certification, mais travaille en bio depuis deux ans
- Sols : Tuff et andesite
- Altitude : 180 m
- Orientation : Sud
- Conduite des vignes : Guyot
- Âge des vignes : 40 ans
- Densité de plantation : 6 000 pi/ha
- Rendements : 40 hl/ha
- Levures : Indigènes
- SO2 : 38 mg/l total
- Volume d’alcool : 11%
- Sucre résiduel : 1,8 g/l
- Acidité : 6,1 g/l
- Vendanges : Les raisins sont rigoureusement cueillis à la main au bon moment, puis sont ensuite placés dans de petites caisses avant d'être pressés.
- Vinification : Égrappage puis macération pelliculaire pendant 7 jours. Fermentation naturelle en cuves inox de 1 000 L pendant 7 mois.
- Élevage : Sur les lies pendant 8 mois avec bâtonnage. Légère filtration avant la mise en bouteille.
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À propos du Domaine Pivnica Brhlovce
Vigneron et artiste, Ján se passionne aussi pour les astres et les forces de l’espace qui lui donnent de l'inspiration pour ses vins. Tout est fait de façon artisanale au domaine, où les principaux outils sont le temps et l’intuition.
Happiness 2022
J'ai découvert ce vin dans un événement de vin nature et j'avais si hâte de le retrouver.On a partagé la caisse à 3 couples et tous on adorés 😀
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(Resto 21.95$, avant tx)
Caisse de 6
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