Panorama blanc 2023 (Autres Terres) Vente
No d'article : 15372641
(Resto 27.95$, avant tx)
Caisse de 6
Vin blanc biologique de Limoux
C'est l'apéro tous les jours avec ce vin blanc issu des sols fossilisés de Limoux. Bonjour le chardo fruité et minéral. On pense n'en prendre qu'un verre à l'apéro, mais on ne peut s'empêcher d'y revenir tellement c'est bon. Notes crayeuses et fruitées qui font saliver avec une belle retenue. Énormément de plaisir à boire ce vin en toutes occasions : poissons, salades, bouchées salées et réceptions festives.
Restauration : vin blanc à proposer au verre.
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 36.84$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 150.60$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 192.96$
- Prix par bouteille, tout inclus = 32.16$
- Prix resto = 27.95$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
- Pays : France
- Région : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Vin de France
- Vigneron(ne)s : Gilles et Geneviève Azam
- Cépages : 50% chardonnay et 50% mauzac
- Viticulture : Naturelle
- Sols : Marnes à Turritelles, riches en petits fossiles, reposant sur le calcaire marin
- Altitude : 400 m
- Orientation : Nord, ouest-est
- Conduite des vignes : Guyot
- Âge des vignes : Jeunes vignes
- Densité de plantation : 5 500 pi/ha
- Rendements : 50 hl/ha
- Levures : Indigènes
- SO2 : 60 mg/l total
- Volume d’alcool : 12,5%
- Sucre résiduel : Aucun
- Acidité : 4 g/l
- Vendanges : Manuelles
- Vinification : Traditionnelle et naturelle
- Élevage : 6 mois en cuve
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À propos du domaine Les Hautes Terres
C’est au sommet d’une montagne à Roquetaillade, près de Limoux, entre 350 et 600 m d’altitude sur des sols à dominante calcaire, que Gilles et Geneviève Azam créent des vins d'une finesse remarquable!
Pour en savoir plus
Panorama blanc 2023 (Autres Terres)
Ce vin est parfait pour l’apéro, fromages fins et soleil d’été.
J’adore les Chardonnay et celui ci m’en donne du plaisir ... aucun bois, 20 ans d’expérience en bio, un achat les yeux fermés et le gosier déployé !!
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(Resto 21.95$, avant tx)
Caisse de 6
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