Chenin 2020 Vente
43.66$ par bouteille
(Resto 37.95$, avant tx)
Caisse de 6
(Resto 37.95$, avant tx)
Caisse de 6
Vin blanc biologique de Loire, France
Ô chenin de la Loire, quand Mosse te tient... ça fait battre mon coeur! Superbe vin blanc du réputé domaine avec ce vin de France vif, sur le fruit, charnu et minéral. Plusieurs adeptes connaissent déjà et les caisses ne restent pas longtemps sur les tablettes. Un must pour les adeptes de vin nature, à mettre sur votre wishlist. Santé!
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 41.28$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 214.50$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 261.96$
- Prix par bouteille, tout inclus = 43.66$
- Prix resto = 37.95$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
Pays | France |
Région | Loire |
Appellation | Vin de France |
Vigneron(ne)s | Joseph et Sylvestre Mosse |
Cépages | Chenin (assemblage de 4 parcelles) |
Viticulture | Certifié bio |
Sols | Argile, graviers et altérites de schistes sur schistes |
Conduite des vignes | Guyot |
Âge des vignes | 20 ans |
Densité de plantation | 6500 pi/ha |
Rendements | 38 hl/ha |
Levures | Indigènes |
SO2 | 24 mg/l |
Volume d’alcool | 13% |
Sucre résiduel | 1,5 g/l |
Vendanges | Manuelles avec tris. |
Lorsque les raisins sont mûrs. |
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Vinification | Pressurage lent et fermentation spontanée en fûts |
Fermentation malo lactique faite | |
Élevage | Elevage en fûts de 2 vins pendant 1 an |
Mise en bouteille en Aout 2017 |
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À propos du Domaine Mosse
Agnès et René Mosse ont fondé leur domaine en 1999, en Anjou, dans le Val de Loire. Depuis 2015, ils passent tranquillement le flambeau à leurs fils Joseph et Sylvestre qui, tout en suivant les traces de leurs parents, amènent une nouvelle énergie aux vins du domaine.

Chenin 2020
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