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Bouteille de vin blanc biologique du domaine Mosse en Loire: Chenin.

Chenin 2019

14630564
Vigneron.ne Domaine Mosse
 40.31$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 34.95$, avant tx)

Vin blanc biologique de Loire, France

Ô chenin de la Loire, quand Mosse te tient... ça fait battre mon coeur! Superbe vin blanc du réputé domaine avec ce vin de France vif, sur le fruit, charnu et minéral. Plusieurs adeptes connaissent déjà et les caisses ne restent pas longtemps sur les tablettes. Un must pour les adeptes de vin nature, à mettre sur votre wishlist. Santé!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui: Non-disponible
Prix réduit
$38.16
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 38.16$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 198.00$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 241.87$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 40.31$
  • Prix resto = 34.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays France
Région Loire
Appellation Vin de France
Vigneron(ne)s Joseph et Sylvestre Mosse
Cépages Chenin (assemblage de 4 parcelles)
Viticulture Certifié bio
Sols Argile, graviers et altérités de schistes sur schistes
Conduite des vignes Guyots courts
Âge des vignes 15 ans en moyenne
Densité de plantation 5500 pi/ha
Rendements  20 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 22 mg/L
Volume d’alcool 13,5%
Sucre résiduel 0,7 gr/L
Vendanges  Manuelles avec tris
A eu lieu le 28 et le 29 Septembre
Vinification Pressurage lent et fermentation spontanée en fûts
Fermentation malo lactique faite
Élevage Elevage en fûts de 2 vins pendant 1 an
Mise en bouteille en Aout 2017

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À propos du Domaine Mosse

Agnès et René Mosse ont fondé leur domaine en 1999, en Anjou, dans le Val de Loire. Depuis 2015, ils passent tranquillement le flambeau à leurs fils Joseph et Sylvestre qui, tout en suivant les traces de leurs parents, amènent une nouvelle énergie aux vins du domaine.

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