Chenin 2020 - Blanc - Domaine Mosse - Le vin dans les voiles

Chenin 2020^Vente

43.66$ par bouteille
(Resto 37.95$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin blanc biologique de Loire, France

Ô chenin de la Loire, quand Mosse te tient... ça fait battre mon coeur! Superbe vin blanc du réputé domaine avec ce vin de France vif, sur le fruit, charnu et minéral. Plusieurs adeptes connaissent déjà et les caisses ne restent pas longtemps sur les tablettes. Un must pour les adeptes de vin nature, à mettre sur votre wishlist. Santé!
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Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 41.28$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 214.50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 261.96$
Prix par bouteille, tout inclus = 43.66$
Prix resto = 37.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays	France
Région	Loire
Appellation	Vin de France
Vigneron(ne)s	Joseph et Sylvestre Mosse
Cépages	Chenin (assemblage de 4 parcelles)
Viticulture	Certifié bio
Sols	Argile, graviers et altérites de schistes sur schistes
Conduite des vignes	Guyot
Âge des vignes	20 ans
Densité de plantation	6500 pi/ha
Rendements	38 hl/ha
Levures	Indigènes
SO2	24 mg/l
Volume d’alcool	13%
Sucre résiduel	1,5 g/l
Vendanges	Manuelles avec tris.
	Lorsque les raisins sont mûrs.
Vinification	Pressurage lent et fermentation spontanée en fûts
	Fermentation malo lactique faite
Élevage	Elevage en fûts de 2 vins pendant 1 an
	Mise en bouteille en Aout 2017

À propos du Domaine Mosse

Agnès et René Mosse ont fondé leur domaine en 1999, en Anjou, dans le Val de Loire. Depuis 2015, ils passent tranquillement le flambeau à leurs fils Joseph et Sylvestre qui, tout en suivant les traces de leurs parents, amènent une nouvelle énergie aux vins du domaine.