Valtolla Rosso 2018
Valtolla Rosso 2018

Valtolla Rosso 2018

Tenuta vitivinicola Croci
 34.48$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 29.95$, avant tx)

Valtolla Rosso svp! À défaut d'aller dans LA région gastronomique par excellence dans le nord de l'Italie, l'Émilie-Romagne, on peut toujours se procurer une petite caisse de 6 de ce rouge bien frais. Valtolla Rosso de Massimiliano Croci est un rouge parfait pour l'apéro charcuteries et fromages, car son acidité est élevée et amène digestibilité à tous vos petits pêchés gourmands :)

Frais d'agence à payer aujourd'hui : $29.93
$29.93


Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 33.54$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 168.30$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 206.86$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 34.48$
  • Prix resto = 29.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.


Détails techniques

Appellation Gutturnio D.O.C. “Colli Piacentini”
Vigneron(ne)s Massimiliano Croci
Cépages Barbera 60% Bonarda 40%
Viticulture Biologique
Sols Argiles et sables d’origine Pliocène et terres rouges riches en oxyde de fer
Altitude 275 mètres
Orientation  Nord-sud
Conduite des vignes Guyot
Âge des vignes Plantées en 1965
Densité de plantation 3000 pieds par hectare
Rendements  60 hl/hectare
Levures Indigènes
SO2 Minimal
Volume d’alcool 13%
Vendanges  Manuelles
Vinification Traditionnelle
Élevage Cuve de béton


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À propos du domaine
Vignerons depuis 1935, la famille Croci a toujours été déterminée à cultiver ses terres avec respect et amour de la nature. Avec un désir militantiste de conserver l’authenticité des vins de la région, Massimiliano croit qu’il est important de toujours expérimenter avec de nouvelles méthodes de vinification et d’élevage. Il se distingue par ses cuvées élevées sur lie, ce qui donne de la complexité, de l’expression et de la rondeur à ses vins. Un domaine d’expérience qui se veut un exemple de tradition et de respect de la culture du vin en Émilie-Romagne.