Toscana rosso 2021 (Chianti Superiore) - Rouge - Ottomani - Le vin dans les voiles

Toscana rosso 2021 (Chianti Superiore)^Vente

No d'article : 15348384

31.02$ par bouteille
(Resto 26.95$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin rouge naturel de Toscane, Italie

Vous le reconnaissez? Oui, c'est le fameux Chianti Superiore par Ottomani, vin qui se passe aujourd'hui de présentation. Pour le millésime 2021, il porte l'appellation Toscana rosso car le vin n'a pas été soumis à temps pour obtenir son appellation! Si vous voulez en attraper une bouteille, c'est votre seule occasion, il n'y aura qu'un seul lot disponible au Québec. Vous pourrez dire que vous avez mis la main sur une des rares bouteilles déclassées dû à une bête erreur administrative avec le consortium toscan. Il demeure le même délicieux classique incontournable. Santé!

Restauration : Vin rouge à proposer au verre.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 32.46$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 148.80$
Prix total de la caisse, tout inclus = 186.12$
Prix par bouteille, tout inclus = 31.02$
Prix resto = 26.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays : Italie
Région : Toscane
Appellation : IGT Toscana Rosso
Vigneron(ne)s : Ottomani
Cépages : 80% sangiovese et 20% canaiolo
Viticulture : Certifiée biologique
Sols : Calcaires, mix d'argiles et de galets, terrain pauvre
Altitude : 200 m
Orientation : Variées
Conduite des vignes : Guyot et Cordon
Âge des vignes : 20 à 60 ans
Densité de plantation : 4 500 pi/ha
Rendements : 35 hl/ha
Levures : Indigènes
SO2 : 4 mg/l libre, 22 mg/l total
Sucre résiduel : <1 g/l
Volume d’alcool : 13,5%
Vendanges : Manuelles en septembre et octobre
Vinification : Macération de 30 jours. Fermentation malolactique complétée.
Élevage : 14 mois en barriques, sur lies avec bâtonnage.

À propos du domaine Ottomani

Ottomani signifie « huit mains » en italien. Huit mains appartenant à quatre amis ayant décidé de se lancer dans cette aventure ensemble. Aussi charmants que talentueux, ils nous livrent l’essence même du terroir de chianti à travers leurs différentes cuvées.

Pour en savoir plus

Toscana rosso 2021 (Chianti Superiore)

Toscana Rosso chianti

Pas très bon comparé aux autres Ottomani

Bonjour Dounia,

Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire sur le Toscana Rosso. Nous sommes désolés d'apprendre que ce produit vous plaît moins que les autres du Domaine Ottomani. Ce vin est grandement apprécié auprès de nos clients restaurateurs et particuliers. Nous aimerions savoir si vous avez ouvert plus qu'une bouteille? Il se pourrait qu'une bouteille dans la caisse soit bouchonnée. Si c'est le cas, il est possible de la retourner (remplie au moins au 3/4) à la SAQ avec votre facture pour recevoir un crédit! Si non, est-ce possible de nous expliquer plus en détail ce qui vous a moins plu? Je reste à votre disposition si vous souhaitez en discuter davantage, par courriel ou téléphone au 514-374-7070 du lundi au vendredi entre 9h et 16h. :)

Au plaisir,

Léonie