Bouteille de vin nature, rouge léger de l'Australie par Good intentions Wine Co. : Noir Dee Doot Dah.

Noir Dee Doot Dah 2021^Vente

No d'article : 15452798

33.92$ par bouteille
(Resto 29.50$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin rouge nature de l'Australie

Pinot noir façon bourguignonne avec la typicité d'un terroir volcanique. Ce délicieux rouge rappelle légèrement quelques bons vins rouges de la Sicile (style Etna Rosso) avec une minéralité vive et terreuse qui est la signature des vins de sols volcaniques. Nez juteux de cerises fraîches, une acidité vive et une finale saline, une vraie bombe! À boire rafraîchi avec tout ce qui va sur un BBQ, une cuisine épicée ou des charcuteries artisanales.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 35.84$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 162.30$
Prix total de la caisse, tout inclus = 203.51$
Prix par bouteille, tout inclus = 33.92$
Prix resto = 29.50$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays : Australie
Région : Australie du Sud, Limestone Coast, Mount Gambier
Cépages : Pinot noir (deux clones MV6, d5v12)
Viticulture : Naturelle non certifiée
Sols : Sableux sur calcaire
Volume d'alcool : 12%
Levures : Indigènes
Sucre résiduel : Aucun
Vendanges : Manuelles
Vinification : Cofermentation de deux clones de pinot noir (mv6 + d5v12). Un mélange de macération carbonique, d'égrappage et de traitement en grappe entière.

À propos de Good Intentions Wine Co.

L'un est agriculteur, l'autre musicien, Andrew et Louise, une équipe mari et femme qui est retournée à Mount Gambier (la ville natale d'Andrew) pour fonder une famille, une étiquette de vin et construire une cave. Nous avons accueilli notre fille Frankie et notre premier millésime en 2014. Nous élaborons des vins qui reflètent les excentricités de nos personnalités, de notre lieu et de notre terroir volcanique avec une approche minimaliste.

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