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Une bouteille de vin rouge nature du domaine Gotsa en Géorgie: Chkhaveri.

Chkhaveri rosé 2019

14894172
Vigneron.ne Gotsa Wines
 40.26$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 34.95$, avant tx)

Vin rosé biodynamique de Géorgie

100% CHKHAVERI! Merci au domaine Gotsa de nous faire découvrir la Géorgie à travers ses vins naturels. Cette cuvée en rouge est vinifiée et élevée en amphore (kvevri) enterrée sous terre sur une période de 16 mois. Le cépage chkhaveri se révèle ici en un vin léger et fluide sur des notes de fruits et des accents terreux. On débouche, légèrement rafraîchi, sur des fromages légers, une cuisine végétarienne et des plats épicés.

 

👉🏼Veuillez noter que les frais de service sont plus élevés sur les vins en provenance de la Géorgie, puisque le transport est assumé par l'agence plutôt que par la SAQ.

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui: Non-disponible
Prix réduit
$8.71
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 52.26$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 181.50$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 241.59$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 40.26$
  • Prix resto = 34.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

 

⏳ Ce vin peut nécessiter quelques semaines pour se dévoiler pleinement. Nous vous recommandons donc un peu de patience avant d'ouvrir votre première bouteille!

 

Détails techniques

Pays Géorgie
Appellation Kartli, Asureti
Vigneron(ne)s Beka Gotsadze
Cépages Chkhaveri 100%
Viticulture Certification biologique, en conversion biodynamique
Sols Terreau argileux
Altitude 550m
Conduite des vignes Guyot
Âge des vignes 10 ans
Densité de plantation 7300 pi/ha
Rendements  50-54 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 moins de 40mg/l de SO2 total
Volume d’alcool 13,8 %
Sucre résiduel 2,75 g/l
Acidité totale 4,7 g/l
Vendanges  Manuelles, en octobre
Vinification Pas de macération sur les peaux
Élevage Vin vieilli 16 mois en Kvevri
Production annuelle 2000 bouteilles
Le vin en quelques mots
Vin typiquement géorgien élaboré selon la technique ancestrale unique. Vin rouge aromatique et fruité

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À propos du domaine Gotsa Wines

Le domaine Gotsa se trouve à 1300 m d'altitude, dans les montagnes de Kiketi, en Géorgie. Beka y produit, en agriculture biodynamique et de façon naturelle, des vins traditionnels en kvevri (amphores géorgiennes). 

Pour en savoir plus

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