Détails techniques
| Appellation | Douro |
| Vigneron(ne)s | Joaquim Almeida |
| Cépages | Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz |
| Viticulture | Naturelle |
| Sols | Schiste |
| Altitude | 250 m |
| Orientation | variés |
| Conduite des vignes | Cordon de Royat |
| Âge des vignes | 20 ans |
| Densité de plantation | 4800 pi/ha |
| Rendements | 30 hl/ha |
| Levures | Indigénes |
| SO2 | 44 mg/L libre |
| Volume d’alcool | 14% |
| Sucre résiduel | 0,6 g/L |
| Acidité totale | 4,8 g/L |
| Vendanges | Manuelles |
| Vinification | Les raisins sont foulés au pied dans des Lagares en pierre la nuit après la |
| récolte. Le foulage continue les jours suivants plus doucement. | |
| La macération est longue et délicate afin de produire un vin prêt à boire | |
| Élevage | Élevé 18 mois en fûts de chêne français |
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À propos du domaine
Joaquim Almeida Silva, à la recherche de vignes, déniche ce petit coin de paradis dans la Vale de Pios dans le Douro. Les vignes de franc pieds sont entourées d’oliviers centenaires, le paysage est à couper le souffle, il est séduit par le vignoble et y voit le potentiel d’y faire de grands vins. Situé à 10 km de le frontière espagnole, c’est une vallée où les températures sont extrêmes et le climat désertique. Malgré ces conditions difficiles, Joaquim se lance le défi de s’y installer et de mettre à l’honneur les cépages autochtones de la région... c’est un pari gagné! Ses cuvées plaisent par leur rondeur et nous font voyager dans ce magnifique pays qu'est le Portugal!