Pim Pam blanc 2021 - Blanc - Vinyes Singulars - Le vin dans les voiles

Pim Pam blanc 2021^Vente

Code SAQ : 14806582

33.65$ par bouteille
(Resto 29.95$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin blanc nature du Penedès

Vin blanc nature de notre talentueux ami Ignasi Segui, vigneron derrière le prolifique Domaine Vinyes Singulars. Pure expression des cépages indigènes de la Catalogne pour un assemblage des raisins blancs du domaine tout en fraîcheur, digeste et un brin funky. Sans soufre ajouté, ce vin de soif s'invite aux soirées festives et devient rapidement l'ami de tous. Arômes de fruits mûrs sur une touche minérale. Ça fait Pim Pam Pow!

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Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 33.42$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 163.50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 201.92$
Prix par bouteille, tout inclus = 33.65$
Prix resto = 29.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Appellation	Vin de Table
Vigneron(ne)s	Ignasi Segui
Cépages	Macabeu, Xarel.lo, Parellada, Malvasia de Sitges, Sumoll blanc
Viticulture	Certifiée écologique
Sols	Argilo-calcaire
Altitude	230 m
Orientation	Plaine
Conduite des vignes	Gobelet et cordon royat
Âge des vignes	10 à 70 ans
Densité de plantation	25000 pi/Hectares
Rendements	50 hl/ha
Levures	Indigènes
SO2	pas de SO2 ajouté
Volume d’alcool	11,7%
Sucre résiduel	pas de sucre résiduel
Acidité totale	4,3 g/l
Vendanges	Manuelles
Vinification	Fermentation de tous les cépages ensemble
Élevage	Inox

À propos du Domaine Vinyes Singulars

Ignasi Segui reprend le domaine familial en 2012, dans le Pénédès, et se concentre dès lors sur le maintien des sols et le respect de l’environnement. Vinifiés de façon entièrement naturelle, ses vins sont tendus et vibrants à souhaits!

Pour en savoir plus